Description
RM Gastro Lavagrill Gas doppelt 2x 52×36 ohne Unterbauten / REDFOX – GL 70/08 G
Die RM Gastro Lavagrill Gas doppelt 2x 52×36 ohne Unterbauten von REDFOX (Modell GL 70/08 G) ist ein Tischgerät mit einer Gasleistung von 13 kW und einer GriddleFläche von 520 × 380 mm. Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und kann sowohl mit Erdgas als auch mit PropanButan betrieben werden.
Aus Edelstahl gefertigt, verfügt die Lavagrill über eine PiezoZündung mit permanentem Flammenlicht und einen integrierten Behälter für flüssiges Fett. Die Abmessungen betragen 800 mm (B) × 700 mm (T) × 604 mm (H) bei einem Gewicht von 65 kg.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus und die Grillfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung gewährleistet.
Einsatzbereiche
Die Lavagrill eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Schnellküchen, Frühstücksbuffets und à la carteStationen.
Betriebsvorteile
Mit 13 kW Gasleistung erreicht das Gerät schnelle und gleichmäßige Garergebnisse. Die Möglichkeit, sowohl Erdgas als auch PropanButan zu verwenden, ermöglicht eine flexible Anbindung an vorhandene Gasinfrastrukturen. Der integrierte Fettbehälter reduziert Fettablagerungen auf der Grillfläche.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: Tischgerät
Gasleistung: 13 kW
Zündungsart: Piezo + permanentes Flammenlicht
Material: Edelstahl
Höhe: 604 mm
Gewicht: 65 kg
Gasart: Erdgas, PropanButan
Breite: 800 mm
Tiefe: 700 mm
GriddleAbmessungen: 520 × 380 mm
Behälter für flüssiges Fett: ja
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
13 kW Gasleistung für schnelles Garen
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
PiezoZündung mit permanentem Flammenlicht
Kompatibel mit Erdgas und PropanButan
Integrierter Fettbehälter für sauberes Arbeiten
Abmessungen, die auf gängige Arbeitsflächen passen
FAQ
Welche Gasarten können mit der Lavagrill verwendet werden?
Die Lavagrill kann mit Erdgas sowie mit PropanButan betrieben werden.
Wie groß ist die Grillfläche?
Die GriddleFläche misst 520 mm in der Breite und 380 mm in der Tiefe.
Für welche Art von Gerichten ist das Gerät geeignet?
Die Lavagrill ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen konzipiert.
Wie wird das Gerät gezündet?
Es verfügt über eine PiezoZündung kombiniert mit einem permanenten Flammenlicht.
Ist ein separater Fettbehälter vorhanden?
Ja, ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ist Bestandteil des Geräts.
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