Description
RM Gastro Grillplatte 97×48 elektrisch Durable Chrome glatt Tisch 400 V / REDFOX
Die RM Gastro Grillplatte 97×48 von REDFOX ist ein elektrisches Tischgerät für professionelle Küchen. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 9 kW bei 400 V / 3N 50 Hz und liefert eine einstellbare Temperatur von 50 °C bis 300 °C.
Das Grillfeld misst 970 mm × 480 mm und ist aus verchromtem AISI430Stahl gefertigt. Verstellbare Füße, Betriebs und HeizungsIndikatoren sowie ein integrierter Fettbehälter unterstützen einen reibungslosen Arbeitsablauf.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Oberfläche besteht aus glattem, verchromtem Stahl (AISI 430), der eine einfache Reinigung ermöglicht. Die robuste Bauweise mit einem Gewicht von 80 kg und einer Gesamthöhe von 540 mm sorgt für Stabilität am Arbeitsplatz.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben, wo mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Die 9 kW Leistung erzeugt eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Grillfläche. Die Temperaturspanne von 50 °C bis 300 °C unterstützt sowohl schonendes Anbraten als auch starkes Anbraten. Der Fettbehälter minimiert Spritzer und erleichtert die Entsorgung von Fett.
Technische Eigenschaften
Leistung: 9 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Grillfeld: 970 mm × 480 mm
Material: AISI 430, verchromter Stahl
TopTyp: glatt
Verstellbare Füße: ja
Indikatoren: Betrieb, Heizen
Behälter für flüssiges Fett: ja
Abmessungen (B × T × H): 991 mm × 541 mm × 540 mm
Gewicht: 80 kg
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung von 9 kW für schnelle Hitzeentwicklung
Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C
Großes Grillfeld von 970 mm × 480 mm
Verchromte Oberfläche aus AISI 430 für einfache Reinigung
Integrierter Fettbehälter reduziert Spritzer
Verstellbare Füße für stabile Positionierung
FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Grillplatte abdecken? Die Temperatur kann zwischen 50 °C und 300 °C eingestellt werden. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Es ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert. Wie wird das Gerät mit Strom versorgt? Die Grillplatte benötigt eine Versorgung von 400 V / 3N 50 Hz. Gibt es eine Möglichkeit, Fett während des Grillens zu sammeln? Ja, ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ist vorhanden. Welche Materialien werden für die Grillfläche verwendet? Die Grillfläche besteht aus verchromtem AISI430Stahl.
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