Description
RM Gastro Glühplatten-Herd Gas / RM – STPS 708 G
Der RM Gastro GlühplattenHerd ist ein Tischgerät für den professionellen Gastronomie und Großküchenbetrieb. Er verfügt über drei MessingBrenner mit einer kombinierten Grill und klassischen Kochzone und kann mit Erdgas sowie PropanButan betrieben werden.
Die Zündung erfolgt über Piezo und Dauerflamme, wodurch ein zuverlässiger Start in jeder Situation gewährleistet ist. Das Gerät ist aus AISI304Edelstahl gefertigt und bietet damit hygienische Reinigung und Langlebigkeit.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Obere Platte und Umhüllung bestehen aus AISI304Edelstahl, Brenner aus zerlegbarem Messing. Der Arbeitsplatz ist eingepresst, was die Wartung und Reinigung erleichtert.
Einsatzbereiche
Der Herd eignet sich für Restaurants, Kantinen und andere Großküchen, wo sowohl schnelles Anbraten auf der Grillplatte als auch schonendes Garen auf der klassischen Kochfläche erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die drei Brenner liefern eine GesamtGasleistung von 19,1 kW, verteilt auf 8,5 kW, 6,6 kW und 4 kW je Zone. Diese differenzierte Leistungsabgabe ermöglicht eine gezielte Energieeinsparung je nach Kochvorgang.
Technische Eigenschaften
Anzahl der Brenner/Platten: 3
Gasleistung: 19,1 kW
Zündungsart: Piezo + Dauerflamme
Material: AISI304 Edelstahl (obere Platte und Umhüllung)
Abmessungen (B×T×H): 800 mm × 730 mm × 480 mm
Gewicht: 79,5 kg
Gasart: Erdgas, PropanButan
Arbeitsplatztyp: Eingepresst
Brennertyp: Messing, zerlegbar
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
3 Brenner mit kombinierter Grill und Kochfläche
GesamtGasleistung 19,1 kW, zonenbezogene Leistung
Piezo und Dauerflammenzündung für zuverlässigen Start
Edelstahl AISI304 für hygienische Reinigung
Eingepresster Arbeitsplatz für einfache Wartung
FAQ
Welche Gasarten können mit dem RM Gastro GlühplattenHerd verwendet werden?
Der Herd ist für Erdgas sowie PropanButan ausgelegt.
Wie wird der Herd gezündet?
Er verfügt über eine PiezoZündung und eine Dauerflamme.
Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert.
Welche Materialien werden für die Arbeitsfläche verwendet?
Die Arbeitsfläche sowie die Umhüllung bestehen aus AISI304Edelstahl.
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