Description
RM Gastro Elektro-Einbauherd 4x Einbaukochfeld 400 V / RM – PCD-68ET
Der RM Gastro ElektroEinbauherd PCD68ET bietet vier Brenner mit einer Gesamteleistung von 10,40 kW. Die Konstruktion als DropinModell ermöglicht die Integration in bestehende Küchenmöbel. Die Temperaturspanne von 50 °C bis 300 °C und der innere thermostatische Überhitzungsschutz unterstützen einen kontrollierten Kochbetrieb in professionellen Gastronomieküchen.
Der Herd ist aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt, misst 800 mm × 600 mm × 470 mm und wiegt 38 kg. Jede Brennzelle arbeitet mit einem einheitlichen Stromverbrauch von 2,6 kW und verfügt über sechs Leistungsstufen zur präzisen Temperaturregelung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Arbeitsbereich ist aus AISI 304 Edelstahl und ist eingepresst, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Der innere thermostatische Schutz verhindert das Überschreiten der maximalen Gerätetemperatur von 300 °C.
Einsatzbereiche
Der Einbauherd ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine zuverlässige elektrische Kochlösung benötigen.
Betriebsvorteile
Durch die einheitliche Leistungsaufnahme von 2,6 kW pro Brenner wird ein konstanter Energieverbrauch gewährleistet. Die sechs Stufen pro Zone ermöglichen feine Temperatureinstellungen, die für empfindliche Zubereitungsschritte erforderlich sind.
Technische Eigenschaften
Anzahl der Brenner/Platten: 4
Konstruktionstyp: Dropin
Elektrische Gesamtleistung: 10,40 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: Edelstahl (AISI 304)
Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 600 mm × 470 mm
Gewicht: 38 kg
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Durchmesser: 220 mm
Leistungsstufen pro Zone: 6
Stromverbrauch pro Zone: 2,6 kW
Sicherheitselement: innerer thermostatischer Schutz gegen Überhitzung
Arbeitsplatztyp: Eingepresst
Vorteile auf einen Blick
Vier Brenner mit identischer Leistung von 2,6 kW
DropinIntegration für platzsparende Installation
Sechs Leistungsstufen pro Zone für präzise Temperaturkontrolle
Edelstahl (AISI 304) für beständige Hygiene
Thermostatischer Überhitzungsschutz bis 300 °C
FAQ Für welche Küchenarten ist der RM Gastro PCD68ET geeignet? Der Herd ist für Großküchen, Kantinen und professionelle Gastronomiebetriebe konzipiert, die elektrische Kochfelder mit hoher Leistung benötigen. Wie wird das Gerät in vorhandene Küchenmöbel eingebaut? Der Herd verfügt über eine DropinKonstruktion, die eine nahtlose Integration in standardisierte Küchenmöbel ermöglicht. Welche Sicherheitsfunktion schützt vor Überhitzung? Ein innerer thermostatischer Schutz schaltet das Gerät ab, sobald die Temperatur 300 °C überschreitet. Wie viele Leistungsstufen stehen pro Brenner zur Verfügung? Jede der vier Zonen bietet sechs Leistungsstufen, die eine feine Einstellung der Kochtemperatur erlauben. Welcher Stromverbrauch entsteht pro Brenner? Jeder Brenner verbraucht konstant 2,6 kW bei voller Leistung.
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