Description
Professionelle Sous-Vide-Beutel für die Gastronomie
Die Siegelrandbeutel aus PA/PE von Starpak im Format 60 cm x 40 cm bieten optimale Voraussetzungen für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Mit ihrer Kochfestigkeit von 2 Stunden bei 100 °C sind sie speziell für das Sous-Vide-Garen konzipiert und garantieren eine schonende Zubereitung großer Fleischstücke oder Mengen.
Höchste Ansprüche in der Großküche
Die transparenten XXL-Beutel vereinen praktische Vorzüge mit robuster Materialqualität. Durch den vorgefertigten Siegelrand ermöglichen sie ein schnelles Befüllen und zuverlässiges Vakuumieren in Kammervakuumiergeräten. Die Tiefkühleignung macht sie zum idealen Begleiter für Vorratshaltung und Lageroptimierung.
Technische Vorteile auf einen Blick
Das mehrschichtige PA/PE-Material kombiniert Reißfestigkeit mit optimaler Temperaturbeständigkeit. Die Beutel sind lebensmittelecht, geschmacksneutral und resistent gegen Fette sowie Säuren – perfekt für Metzgereien, Cateringbetriebe und Großküchen.
Material: PA/PE Mehrschichtfolie
Größe: 60 cm x 40 cm (BxL)
Temperaturbeständigkeit: 100 °C (2h kochfest)
Besonderheiten: Vorgefertigter Siegelrand, tiefkühlgeeignet
Einsatzbereich: Kammervakuumiergeräte, Sous-Vide-Garen
Liefermenge: 50 Beutel je Karton (EVP 6)
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