Description
Papstar Servierplatten Zuckerrohr pure rund Ø 35 cm weiss für Meeresfrüchte
Die Servierplatte aus Bagasse (Zuckerrohr) bietet mit einem Durchmesser von 35 cm eine stabile Unterlage für MeeresfrüchtePräsentationen in Gastronomie und Großküche. Die weiße Oberfläche ist wasserresistent und kann bis zu 800 W Mikrowellenleistung für maximal zwei Minuten verwendet werden.
Durch die Kompostierbarkeit nach EN 13432 ist die Platte für Betriebe geeignet, die ökologische Vorgaben im CateringUmfeld umsetzen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Platte besteht aus Bagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung. Das Material ist nachwachsende Rohstoffbasis, weist eine homogene Struktur auf und ist für den einmaligen Gebrauch konzipiert.
Einsatzbereiche
Verwendung findet die Servierplatte bei der Präsentation von rohen oder gekühlten Meeresfrüchten, bei Buffets in Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen sowie im EventCatering, wo eine schnelle und hygienische Handhabung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die hohe Tragfähigkeit ermöglicht das Platzieren von schweren MeeresfrüchtePortionen, während die glatte Oberfläche das Ablösen von Speiseresten erleichtert. Die Mikrowellentauglichkeit unterstützt das Temperieren von Speisen direkt vor dem Service.
Technische Eigenschaften
Marke: PAPSTAR pure
Material: Bagasse (Zuckerrohr)
Durchmesser: 35 cm
Farbe: Weiß
EVP pro Karton: 2
Mikrowellentauglich (800 W / 2 min)
Heimkompostierbar nach EN 13432
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen
Vorteile auf einen Blick
Nachwachsende Rohstoffe, kompostierbar nach EN 13432, mikrowellentauglich, wasserresistente Oberfläche, geeignete Tragfähigkeit für Meeresfrüchte, 35 cm Durchmesser, 2 Stück pro Karton.
FAQ
Welche Speisen können auf der Papstar Servierplatte aus Zuckerrohr präsentiert werden?
Die Platte ist für kalte und warme Meeresfrüchte, Fischplatten sowie allgemeine BuffetArtikel geeignet.
Ist die Platte mikrowellengeeignet?
Ja, bis zu 800 W für maximal zwei Minuten.
Wie wird die Servierplatte nach dem Gebrauch entsorgt?
Sie ist heimkompostierbar nach EN 13432 und kann in industriellen Kompostieranlagen oder gemäß lokalen Vorgaben entsorgt werden.
Für welche Gastronomiebetriebe ist die Servierplatte relevant?
Restaurants, Hotels, Kreuzfahrtschiffe, EventCatering und Großküchen, die nachhaltige Einwegprodukte benötigen.
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