Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.
Die Pfanne besteht aus 1,5 mm starkem gebläutem Stahl, mit zwei ungeschwärzten Griffen, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser: 60 cm, Höhe: 6,5 cm, Durchmesser Boden: 51 cm.
Dadurch lässt sich die Pfanne gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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