Description
Nordcap Neutrales Kochtresen-Element NTEC2-1P Gastronomiebedarf
Das Nordcap Neutrale Kochtresen-Element NTEC2-1P ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, vierstufig regelbare Lüftergeschwindigkeit und integrierte LEDBeleuchtung.
Die Konstruktion unterstützt GN 1/9Behälter sowie EasyCookingPROTischgeräte und enthält ein automatisches Luftfiltersystem mit zwei carbonbasierten Fettfiltern, die werkzeugfrei gewechselt werden können.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gerät ist aus robustem Metall gefertigt und entspricht den Anforderungen industrieller Gastronomieausstattung. Die bedienseitige Tellerablage und die LEDBeleuchtung sind fest integriert.
Einsatzbereiche
Das NTEC2-1P wird in professionellen Küchen eingesetzt, die GN1/9Behälter nutzen und EasyCookingPROTischgeräte betreiben. Es eignet sich für stationsbasierte Kochbereiche und für Arbeitsplätze, an denen eine kontrollierte Abluftführung notwendig ist.
Betriebsvorteile
Durch die vierstufig regelbare Lüftergeschwindigkeit kann die Abluftmenge an die aktuelle Kochintensität angepasst werden. Bei Verwendung von EasyCookingPROGeräten erfolgt die Anpassung automatisch. Das Filtersystem mit CarbonFettfiltern reduziert Fettablagerungen in der Abluft.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 1231 × 788 × 1284 mm
Anschlusswert: 14,50 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
Energieart: Elektro
4stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
LEDBeleuchtung, bedienseitig
Bedienseitige Tellerablage
Automatisches Luftfiltersystem mit 2 × CarbonFettfilter, werkzeugfrei wechselbar
Kompatibel mit GN 1/9Behältern
Kompatibel mit EasyCookingPROTischgeräten
Vorteile auf einen Blick
Elektronische Steuerung ermöglicht präzise Einstellung
Digitale Anzeige liefert EchtzeitInformationen
Vierstufige Lüfterregelung unterstützt variable Abluftanforderungen
CarbonFettfilter reduzieren Fettbelastung in der Abluft
LEDBeleuchtung verbessert Sicht am Arbeitsplatz
Bedienseitige Tellerablage erleichtert Arbeitsabläufe
FAQ Für welche Behältergrößen ist das KochtresenElement geeignet? Das Gerät ist für GN 1/9Behälter ausgelegt. Wie wird die Lüftergeschwindigkeit gesteuert? Sie ist vierstufig regelbar über die elektronische Steuerung; bei EasyCookingPROTischgeräten erfolgt die Regelung automatisch. Welche Filter werden verwendet und wie können sie gewechselt werden? Das System nutzt zwei carbonbasierte Fettfilter, die ohne Werkzeug ausgetauscht werden können. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Ein Anschlusswert von 14,50 kW bei 400 V, 3phasen, 50 Hz ist notwendig. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche zertifiziert? Die technischen Daten entsprechen den üblichen Anforderungen industrieller Gastronomieausstattung.
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