Description
Nordcap Gas-Fritteuse GF7 / 2B7LT Gastronomiebedarf
Die Nordcap GasFritteuse GF7 / 2B7LT ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie arbeitet mit einem Gasanschluss von 14,00 kW und bietet zwei Frittierbecken mit einem Fassungsvermögen von 5,5 7 Litern.
Mit einer Arbeitstemperatur von 105 °C bis 185 °C ermöglicht sie eine präzise Temperaturregelung, die für gleichbleibende Frittierergebnisse sorgt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Bauweise misst 800 mm × 700 mm × 250 mm. Die Becken haben die Abmessungen 240 mm × 380 mm × 235 mm und sind aus für den Gastronomiebereich üblichen Werkstoffen gefertigt, die eine einfache Reinigung ermöglichen.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist geeignet für Restaurants, Hotels, Imbisse und andere Großküchen, in denen mehrere Speisen gleichzeitig frittiert werden müssen.
Betriebsvorteile
Der Gasbetrieb liefert eine schnelle Aufheizzeit und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Durch die Möglichkeit, zwei separate Becken zu betreiben, können unterschiedliche Speisen gleichzeitig bei optimalen Temperaturen frittiert werden, was den Durchsatz erhöht.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 800 mm × 700 mm × 250 mm
Beckenabmessungen: 240 mm × 380 mm × 235 mm
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 14,00 kW
Arbeitstemperatur: 105 °C 185 °C
Becken: 2 × 5,5 7 l
Vorteile auf einen Blick
Zwei unabhängige Frittierbecken für simultane Zubereitung
Temperaturbereich von 105 °C bis 185 °C für kontrolliertes Frittieren
Gasbetrieb mit 14,00 kW Anschlusswert für schnelle Aufheizung
Kompakte Baugröße von 800 × 700 × 250 mm
FAQ
Für welche Gastronomiebetriebe ist die Nordcap GasFritteuse GF7 / 2B7LT geeignet?
Sie ist für Restaurants, Hotels, Imbisse und andere Großküchen konzipiert, die mehrere Frittierprozesse gleichzeitig benötigen.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Fritteuse arbeitet im Temperaturbereich von 105 °C bis 185 °C und lässt eine präzise Einstellung über das integrierte Regelventil zu.
Welcher Gasanschluss ist erforderlich?
Ein Anschlusswert von 14,00 kW ist erforderlich, um die geforderte Leistung zu erbringen.
Wie groß sind die Frittierbecken?
Jedes Becken misst 240 mm × 380 mm × 235 mm und fasst 5,5 7 Liter.
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