Description
Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 3HTHP Kontaktgrill für Gastronomie und Großküche
Der Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 3HTHP ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er kombiniert robuste CNSFront und Deckplatten mit einer elektrischen Anschlussleistung von 17,40 kW (400 V, 3Phasen, 50 Hz) und ermöglicht eine präzise Steuerung von drei einzelnen Heizzonen.
Durch abklappbare Heizelemente, spülmaschinengeeignete Spritzschutz und Deflektorteile sowie eine integrierte Wasserschale mit Filterabfluss und Überlaufschutz lässt sich der Grill hygienisch reinigen und sicher betreiben.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
CNSFront und -Deckplatte aus 2 mm starkem Material bildet die Basis. Die emaillierten Gusseisenplatten können beidseitig verwendet werden. Uförmige Gitterroste schützen die Heizelemente, während der Spritzschutz und die Deflektoren aus spülmaschinengeeigneten Materialien bestehen.
Einsatzbereiche
Der Grill ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen GastronomieBetrieben geeignet, wo schnelle und gleichmäßige Garvorgänge gefragt sind.
Betriebsvorteile
Die drei individuell steuerbaren Heizzonen erlauben differenzierte Temperaturprofile. Der automatische OverheatProtectionModus und die Alarmleuchte erhöhen die Betriebssicherheit. Die kompakte Bauweise (1200 × 930 × 349 mm) unterstützt die Integration in beengten Küchenlayouts.
Technische Eigenschaften
Leistung: 17,40 kW, 400 V, 3Phasen, 50 Hz
Heizzonen: 3 × einzeln steuerbar
Maße Gesamt: 1200 × 930 × 349 mm
Korpus: 1200 × 915 × 251 mm
Höhe mit Füßen: 275 mm
Plattenabmessung: 1065 × 598 mm
Energieart: Elektro
Wasserschale mit manuellem Zulauf, Filterabfluss und Überlaufschutz
Heizelemente abklappbar und entnehmbar
Spülmaschinentauglicher 2seitiger Spritzschutz
Deflektoren
Alarmleuchte
Automatischer OverheatProtectionModus
Vorteile auf einen Blick
CNSPlatten, 2 mm Stärke
Emailliertes Gusseisen beidseitig nutzbar
Abklappbare Heizelemente für Reinigung
Spülmaschinentauglicher Spritzschutz
Individuell steuerbare Heizzonen
OverheatProtection und Alarmfunktion
Kompatibel mit Standard400 VDreiphasenNetz
FAQ
Welche Garbereiche können mit dem Nordcap ElektroKontaktgrill abgedeckt werden?
Der Grill bietet drei separat regelbare Heizzonen, sodass unterschiedliche Temperaturzonen gleichzeitig genutzt werden können.
Wie wird die Reinigung des Grills durchgeführt?
Heizelemente sind abklappbar und entnehmbar; Spritzschutz und Deflektoren sind spülmaschinengeeignet. Die integrierte Wasserschale verfügt über einen Filterabfluss.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Der Grill verfügt über einen automatischen OverheatProtectionModus und eine Alarmleuchte, die bei Überhitzung aktiviert werden.
Ist der Grill für den Anschluss an ein 400 VDreiphasenStromnetz geeignet?
Ja, die Anschlusswerte betragen 17,40 kW, 400 V, 3Phasen, 50 Hz.
Für welche Betriebsumgebungen ist das Gerät ausgelegt?
Er ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert.
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