Description
Die bietet eine zuverlässige und hygienische Lösung für die Kühlung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Diese Einbaukühlwanne eignet sich ideal für Molkereiprodukte, Wurstwaren und andere temperaturempfindliche Lebensmittel. Dank der Temperaturklasse M2 und der optimierten Konstruktion gewährleistet sie konstante Kühlbedingungen und unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrer Großküche.
Robuste Bauweise und hochwertige Materialien der Nordcap Einbaukühlwanne
Die zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Die tiefgezogene CNS-Innenwanne ist besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Der großflächig beschichtete Lamellenverdampfer sorgt für eine effiziente Kühlung und ist zum Reinigen hochklappbar. Die abnehmbare Möbelfront mit der 2 m langen Leitung ermöglicht eine flexible Integration in bestehende oder neue Thekenlösungen. Die Kühlwanne ist sowohl zum Einhängen mit Einhängerand als auch für den Unterbau geeignet.
Optimale Kühlung für vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die ist vielseitig einsetzbar und optimiert für den Einsatz in unterschiedlichen Gastronomiebereichen. Ob in der Salatbar, der Wursttheke oder zur Lagerung von Molkereiprodukten die Ausstellfläche nach EN 1/1 mit einer Stapelgrenze von bis zu 180 mm bietet ausreichend Platz. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während der integrierte Drehzahlregler über das Display bedient werden kann. Der automatische Abtauvorgang mit Tauwasserablauf (HD Ø 30 mm) minimiert den Wartungsaufwand und sorgt für einen störungsfreien Betrieb.
Hygienische Lagerung: CNS-Innenwanne für einfache Reinigung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Effiziente Kühlung: Temperaturklasse M2 für konstante Kühlbedingungen.
Flexible Integration: Zum Einhängen oder Unterbauen geeignet.
Präzise Steuerung: Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Drehzahlregler.
Geringer Wartungsaufwand: Automatischer Abtauvorgang.
Optimierte Ausstellfläche: EN 1/1 geeignet, Stapelgrenze bis 180 mm.
Technische Daten im Überblick:
Gerätetyp: Einbaukühlwanne
Temperaturklasse Luftstrom: M2
Korpushöhe: 390 mm
Abmessungen: 925 x 780 x 390 mm
Tauwasserablauf: HD Ø 30 mm
Die CNS-Innenwanne ist leicht zu reinigen und resistent gegen gängige Reinigungsmittel. Für die Reinigung in der Spülmaschine ist sie jedoch nicht geeignet. Wir empfehlen die manuelle Reinigung mit milden Reinigern.
Welche Temperatur kann die Kühlwanne halten?
Dies gewährleistet eine optimale Kühlung für Molkereiprodukte und Wurstwaren.
Wie erfolgt die Installation der Kühlwanne?
Die Kühlwanne kann entweder mit Einhängerand eingehängt oder unterbaut werden. Die abnehmbare Möbelfront mit der 2 m langen Leitung ermöglicht eine flexible Installation. Die Leitungen werden nach unten herausgeführt.
Profitieren Sie von der hohen Qualität und Effizienz der für Ihren Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Kühlprozesse!
Reviews
There are no reviews yet.