Description
Neumärker Gyrosgrill E3S Gastronomiebedarf für professionelle Küchen
Der Neumärker Gyrosgrill E3S ist ein EdelstahlGrill mit Rohrheizkörper und motorgetriebenem Spieß. Der Motor befindet sich oben am Spieß, wodurch Fett und Fleischsaft nicht in das Antriebssystem gelangen. Die Einheit arbeitet mit 9 kW Leistung bei 400 V Netzspannung und ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie- und Großküchen ausgelegt.
Mit einer maximalen Fleischkapazität von 50 kg und einer maximalen Fleischhöhe von 700 mm bietet das Gerät ausreichend Platz für größere Portionen. Getrennt schaltbare Heizzonen ermöglichen eine differenzierte Temperatursteuerung, während die integrierte Fettwanne eine saubere Arbeitsumgebung sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, der Korrosion beständig ist und den hygienischen Anforderungen in der Küche entspricht. Der Rohrheizkörper sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Grillfläche.
Einsatzbereiche
Der Gyrosgrill ist für Restaurants, Imbisse und Großküchen geeignet, in denen große Mengen an Fleisch gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Die kompakte Baugröße von 500 × 650 × 1120 mm ermöglicht die Integration in bestehende Küchenlayouts.
Betriebsvorteile
Der oben am Spieß montierte Motorantrieb verhindert das Eindringen von Fett, reduziert den Wartungsaufwand und verlängert die Lebensdauer des Antriebs. Die getrennt schaltbaren Heizzonen erlauben eine präzise Steuerung einzelner Kochzonen, was die Energieeffizienz erhöht.
Technische Eigenschaften
Edelstahlgehäuse
Rohrheizkörper
Motorantrieb oben am Spieß
Fettwanne
Getrennt schaltbare Heizzonen
Fleischkapazität: max. 50 kg
Fleischhöhe: max. 700 mm
Leistung: 9 kW
Netzspannung: 400 V
Abmessungen: 500 × 650 × 1120 mm
Gewicht: 47 kg
Made in Germany
Vorteile auf einen Blick
Robustes Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
Rohrheizkörper für gleichmäßige Hitze
Motorantrieb oben am Spieß verhindert Fettkontamination
Getrennt schaltbare Heizzonen für flexible Temperatursteuerung
Integrierte Fettwanne erleichtert Reinigung
Kapazität bis 50 kg Fleisch, Höhe bis 700 mm
9 kW Leistung bei 400 V, ausgelegt für Dauerbetrieb
FAQ
Welche Fleischmenge kann der Neumärker Gyrosgrill E3S gleichzeitig verarbeiten?
Der Grill ist für eine maximale Fleischkapazität von 50 kg ausgelegt.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Heizzonen sind getrennt schaltbar, wodurch jede Zone individuell ein- oder ausgeschaltet werden kann.
Ist der Grill für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, mit einer Leistung von 9 kW und einer Netzspannung von 400 V ist er für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert.
Wie wird das Gerät gereinigt?
Die integrierte Fettwanne sammelt austretendes Fett, das nach dem Betrieb entleert werden kann.
Welche Vorteile bietet der Motorantrieb oben am Spieß?
Der Antrieb befindet sich oberhalb des Spießes, sodass Fett oder Fleischsaft nicht in das Motorgehäuse gelangen können.
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