Description
Neumärker Glaskeramik-Salamander Flash Heat Gastronomiebedarf für die Profiküche
Der Neumärker Glaskeramik-Salamander Flash Heat nutzt Infrarotstrahlung, um Speisen schnell zu erwärmen. Die Aufheizzeit beträgt 20 Sekunden, sodass das Gerät unmittelbar betriebsbereit ist.
Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung mittels Deflektoren und die GlaskeramikScheibe wird eine kontrollierte Wärmestrahlung erreicht, die den Energieverbrauch reduziert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Oberfläche besteht aus einer hitzebeständigen GlaskeramikScheibe, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Heizelement ist stufenlos höhenverstellbar und verfügt über zwei separat schaltbare Heizzonen.
Einsatzbereiche
Der Salamander ist für den intensiven Einsatz in Restaurantküchen, Snackbars und Catering-Betrieben konzipiert. Die Möglichkeit zur Wandmontage erweitert die Installationsoptionen.
Betriebsvorteile
Die kurze Aufheizzeit von 20 Sekunden reduziert Stillstandszeiten. Der digitale Timer mit SoftTouchBedienung erlaubt präzise Zeiteinstellungen von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder Dauerbetrieb. Entnehmbare Rost und Auffangschale erleichtern die Handhabung, während hitzeisolierte Griffe die Sicherheit beim Arbeiten erhöhen.
Technische Eigenschaften
Leistung: 4 kW
Netzspannung: 400 V
Arbeitsfläche: 600 × 350 mm
Abmessungen (B × H × T): 600 × 550 × 500 mm
Gewicht: 50 kg
Aufheizzeit: 20 s
2 Heizzonen, separat schaltbar
Digitaler Timer 5 s 99 min oder Dauerbetrieb
Stufenlos höhenverstellbares Heizelement
Entnehmbarer Rost und Auffangschale
Höhenverstellbare Füße, hitzeisolierte Griffe
Optionale WandmontageKonsole
Made in Europe
Vorteile auf einen Blick
Aufheizzeit 20 s
Infrarotstrahlung für schnelle Erwärmung
Deflektoren für gleichmäßige Hitzeverteilung
GlaskeramikScheibe leicht zu reinigen
Stufenlos höhenverstellbares Heizelement
Zwei separat schaltbare Heizzonen
Digitaler Timer mit SoftTouchBedienung
Entnehmbare Rost und Auffangschale
Höhenverstellbare Füße, hitzeisolierte Griffe
Option für Wandmontage
FAQ
Welche Küchenarten profitieren von diesem Salamander?
Der Salamander ist für Restaurantküchen, Snackbars und Catering-Betriebe ausgelegt.
Wie wird die Hitze im Gerät verteilt?
Deflektoren sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der InfrarotWärmestrahlung über die GlaskeramikScheibe.
Ist eine Wandmontage möglich?
Ja, es kann optional mit einer WandmontageKonsole installiert werden.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein digitaler Timer mit SoftTouchBedienung ermöglicht Zeiteinstellungen von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder Dauerbetrieb.
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