Description
Naturin R2
R2 ist das Original unter den Rohwurstdärmen von Naturin, die alle Anforderungen moderner Wurstproduktion erfüllen und zudem ein natürliches, rohwursttypisches Produktbild ergeben. Reifeverhalten und Aromabildung erfüllen höchste Ansprüche. R2 ist hervorragend geeignet für Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit. Vorteile: hervorragende Abpelleigenschaften, ausgezeichnetes Reifeverhalten, kein Ablösen des Darms während der Reifung, füll- und clippfest, gute Farbannahme und Aromabildung beim Räuchern, fettundurchlässig
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