Description
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.
Das Backzubehör besteht aus extra geschärftem gehärteten Edelstahl 18/0, mit schwarzem glasfaserverstärkten Polyamid-Griff, für kleine Perlen und große Kugeln aus Obst und Gemüse. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 18 mm, Gesamtlänge: 14,5 cm.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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