Description
Produktvorteile
Airflowlogic Patentierte Luftführung für gleichmäßige Garergebnisse
Humilogic Patentierte Befeuchtung für eine feine Zerstäubung der Wassertropfen
Drylogic Patentierte Schnellentfeuchtung über ein kombiniertes Belüftungssystem
Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
Ausführung
Kombidämpfer
inklusive Halterung: 5 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
Türanschlag rechts / Türgriff links
Mit Kondensatwanne unter der Tür
10 programmierbare Garphasen
Mit Sicherheitsthermostat
Drehknopf für die Schnellauswahl
Halogen Beleuchtung
Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
Höhenverstellbare Schraubfüße
Einfache Montage des Zubehörs
Stapelbar
CB-Normen geprüft und zertifiziert
Qualität
Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Abgerundete Innenecken
Glastür mit Doppelverglasung
Türgriff aus Kunststoff
Garraum
Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
Direktdampfsystem mit automatischer Regelung 10 Stufen
Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
Motor mit Umsteuerung
Bidirektionales Umluftsystem
Für 5 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
68 mm Einschubschienenabstand
Gleichmäßige Wärmeverteilung
Bedienung/Steuerung
Einfache Bedienung und Steuerung über das Display
Benutzeroberfläche in 42 Sprachen einstellbar
500 Programmspeicherplätze für Rezepte
Automatisches Waschsystem
Garmöglichkeiten
Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
Backen
Dämpfen / Entfeuchten
Auftauen
Niedertemperaturgaren
Anschluss
Leistung: 7,80 kW
Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Maße
Außenmaß B x T x H: 730 mm x 849 mm x 700 mm
Lieferumfang
5 x Halterungen
GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem
Richtlinien
Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Reviews
There are no reviews yet.