Description
In der täglichen Vorbereitung sorgt das Kochmesser für mehr Struktur beim Schneiden, Trennen, Portionieren oder Bearbeiten von Lebensmitteln.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Die Variante Grün, (L)385mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.
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