Description
Kühlakku „Cold“ GN 1/2 -3°C unterstützt das Temperieren von Speisen, Zutaten oder Transportbehältern bei Catering, Lieferung, Buffet und Zwischenlagerung.
Größe, Temperaturbereich oder Anwendung zum Beispiel Platten horizontal und mindestens; 24 Stunden vor dem Gebrauch in den; Gefrierschrank legen unterstützen die passende Einbindung in Transportbox, Ausgabe oder Lagerung.
Im Alltag hilft das Zubehör dabei, Speisenqualität, Organisation und Zeitfenster zwischen Produktion und Ausgabe besser abzustimmen.
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