Description
KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M Serie POP mit Arbeitsplatte
Der KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M Serie POP ist ein kommerzieller Kühltisch für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Das Gerät wird in Italien gefertigt und verfügt über ein Gehäuse aus ScotchBritegeschliffenem Edelstahl.
Die Konstruktion beinhaltet eine 60 mm EnergiesparIsolierung, ein GhostCoolingSystem sowie ein KupferAluminiumVerdampfersystem mit beschichtetem Verdampfer. Die elektronische Steuerung liefert digitale Temperaturanzeige und HACCPAlarmfunktion.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Außenmaterial ist rostfreier Stahl, ScotchBrite geschliffen. Der Innenraum ist verdampferfrei, die Ecken sind abgerundet und die Belüftung erfolgt indirekt. Türen besitzen integrierte Griffleisten und schließen bei unter 100 °C selbstständig.
Einsatzbereiche
Der Tisch eignet sich für die Lagerung von gefrorenen Waren in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Betrieben, die GNStandardRoste (GN 1/1) nutzen. Optional kann das Maschinenfach links installiert oder das Gerät an eine Zentralkühlung angebunden werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die 60 mm Isolierung und das GhostCoolingSystem wird der Energieverbrauch reduziert, während die KupferAluminiumVerdampferschlange eine schnelle Wärmeabfuhr ermöglicht. Die automatische Abtauung erfolgt mittels Elektroheizung und elektrischer Tauwasserverdunstung, wodurch ein kontinuierlicher Kühlbetrieb gewährleistet wird.
Technische Eigenschaften
Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige
HACCPAlarmverwaltung
Automatische Abtauung (Elektroheizung)
Energieeffiziente Umluftkühlung
Verflüssigersatz mit hohem thermischen Wirkungsgrad
Höhenverstellbare EPSFüße (100160 mm)
1 Rost GN 1/1 pro Tür, erweiterbar auf max. 5 Roste GN 1/1 pro Türfach
Selbstschließende Türen
Optionales Maschinenfach links oder Zentralkühlung
Vorteile auf einen Blick
Italienische Fertigung, rostfreier Stahl
60 mm EnergiesparIsolierung
GhostCoolingSystem für niedrigen Energiebedarf
Digitale Temperaturanzeige mit HACCPAlarm
Automatisierte Abtauung
Höhenverstellbare Füße (100160 mm)
GNStandardRoste, bis zu 5 pro Fach
Optionale linke Maschinenfachseite und Zentralkühlung
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Tiefkühltisch TKT 2410 M geeignet? Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Großküchen konzipiert, die gefrorene Produkte lagern müssen. Wie wird die Temperatur im Tiefkühltisch geregelt? Die elektronische Steuerung zeigt die Temperatur digital an und steuert das Kühlsystem automatisch. Welche Sicherheitsfunktion unterstützt die HACCPKonformität? Der integrierte HACCPAlarm meldet Abweichungen von der eingestellten Temperatur. Kann das Gerät an eine zentrale Kühlanlage angeschlossen werden? Ja, eine Anbindung an eine Zentralkühlung ist auf Anfrage möglich. Wie erfolgt die Abtauung des Geräts? Die Abtauung wird automatisch über eine Elektroheizung und elektrische Tauwasserverdunstung durchgeführt.
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