Description
KBS Nudelmaschine NM 15 Produktionsleistung 5kg/h
Die KBS Nudelmaschine NM 15 liefert eine Produktionsleistung von bis zu 5 kg frischer Nudeln pro Stunde. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Caterern und Großküchen konzipiert und verfügt über einen 1,5 kg EdelstahlBehälter sowie einen 0,3 kW Anschluss.
Mit einer kompakten Bauweise von 250 × 480 × 290 mm passt die Maschine in beengte Küchenlayouts und bietet durch den integrierten Mikroschalter am Deckel einen automatischen Abschaltmechanismus.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter und die Knethaken bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was die Reinigung erleichtert und den Hygieneanforderungen von Großküchen entspricht. Die Formenverschraubung ist aus einer Messing/Bronzelegierung gefertigt, die eine gleichbleibende Genauigkeit bei der Formgebung sicherstellt.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist geeignet für die tägliche Produktion von frischer Pasta in Gastronomie, Catering und Großküchen, wo ein schneller Durchsatz von 5 kg/h gefordert wird.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die Kombination aus EdelstahlKomponenten und einer robusten Metalllegierung werden Verschleiß und Korrosion minimiert, was die Wartungsintervalle verlängert. Der Mikroschalter am Deckel reduziert das Risiko von unbeabsichtigtem Betrieb und unterstützt die Einhaltung von Arbeitsschutzvorschriften.
Technische Eigenschaften
Produktionsleistung: 5 kg/h
Behälterkapazität: 1,5 kg
Ø Matrize: 50 mm
14 verschiedene Nudelformen
Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V
Abmessungen (B × T × H): 250 × 480 × 290 mm
Bruttogewicht: 18 kg
Korpus: weiß lackiert
Vorteile auf einen Blick
Industrielle Produktionsleistung von 5 kg/h
EdelstahlBehälter und Knethaken für Hygiene
Messing/Bronzelegierung bei der Formenverschraubung
Integrierter Mikroschalter für automatischen Abschaltbetrieb
Kompatibel mit beengten Küchenräumen
FAQ Welche Nudelformen können mit der KBS Nudelmaschine NM 15 hergestellt werden? Die Maschine unterstützt 14 vordefinierte Matrizen, die unterschiedliche Nudelformen erzeugen. Wie wird die Maschine in einer Großküche sicher betrieben? Der integrierte Mikroschalter am Deckel schaltet die Maschine bei geschlossenem Deckel automatisch ab, wodurch unbeabsichtigter Betrieb verhindert wird. Ist die Maschine für den Dauerbetrieb geeignet? Mit einer Produktionsleistung von 5 kg/h und einer robusten Edelstahlkonstruktion ist sie für kontinuierliche Nutzung in Gastronomie und Catering ausgelegt. Welche Anschlusswerte benötigt die Nudelmaschine? Die Maschine benötigt einen Anschluss von 0,3 kW bei 230 V. Wie groß ist das Gerät und lässt es sich in kleinen Küchen unterbringen? Die Abmessungen betragen 250 mm Breite, 480 mm Tiefe und 290 mm Höhe, wodurch sie in beengten Küchenräumen Platz findet.
Reviews
There are no reviews yet.