Description
KBS Kühlschrank EN Norm BKU 507 Backwaren-Kühlschrank für Gastronomie
Der KBS Kühlschrank EN Norm BKU 507 ist für die Lagerung von Backwaren in Bäckereien und gastronomischen Betrieben konzipiert. Das Gerät arbeitet mit Umluftkühlung und einem Kältemittel nach R 600a und besitzt eine Jahresverbrauchsangabe von 613 kWh (Energieklasse D).
Durch die 60 mm starke Isolierung und die automatische Abtauung bleibt die Temperatur im Innenraum zwischen 1 °C und 8 °C. Die Innenfläche ist mit vorgeformten Rasterleisten ausgestattet und kann bis zu 20 ENBleche (600 × 400 mm) bei einem Rostabstand von 65 mm aufnehmen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kühlschrank ist für die gekühlte Aufbewahrung von Backwaren in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien vorgesehen. Die rechteanschlagende Volltür mit Magnetsteckdichtung ermöglicht einen einfachen Zugriff.
Material & Verarbeitung
Außen besteht das Gehäuse aus weißem SkinplateStahlblech, das Innenfach ist aus Kunststoff gefertigt. Vier höhenverstellbare Füße erlauben die Nivellierung des Geräts.
Einsatzbereiche
Geeignet für Betriebe, die Backwaren bei konstanten Temperaturen lagern müssen, z. B. Bäckereien, Cafés, Kantinen und Hotelküchen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Kombination aus Umluftkühlung und speziellen Luftleitblechen sorgt für eine homogene Temperaturverteilung. Das integrierte elektronische Steuerungsmodul mit digitaler Anzeige ermöglicht präzise Temperatureinstellungen.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B × T × H): 725 mm × 670 mm × 1995 mm
Bruttoinhalt: 488 Liter (Nutzinhalt 349 Liter)
Serienzubehör: 4 Roste (605 × 400 mm) Belastbarkeit 30 kg pro Rost
Anschlusswert: 0,2 kW / 230 V
Klimaklasse: 4
Energieverbrauch: 613 kWh/Jahr (Energieklasse D)
Kältemittel: R 600a
Vorteile auf einen Blick
Umluftkühlung mit homogener Temperaturverteilung
Automatische Abtauung
Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
Rechteanschlagende Volltür mit Magnetsteckdichtung
Vier höhenverstellbare Füße für flexible Aufstellung
FAQ Für welche Backwaren ist der KBS Kühlschrank EN Norm BKU 507 geeignet? Er ist für alle Backwaren geeignet, die bei Temperaturen von 1 °C bis 8 °C gelagert werden sollen. Wie wird die Temperatur im Innenraum geregelt? Die Temperatur wird über ein elektronisches Steuerungsmodul mit digitaler Anzeige eingestellt und über Umluftkühlung verteilt. Welche Energieklasse hat das Gerät und wie hoch ist der Jahresverbrauch? Das Gerät hat die Energieklasse D und einen Jahresverbrauch von 613 kWh. Welches Kältemittel wird verwendet? Verwendet wird das umweltfreundliche Kältemittel R 600a. Wie viele ENBleche können im Innenraum untergebracht werden? Bis zu 20 ENBleche (600 × 400 mm) bei einem Rostabstand von 65 mm.
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