Description
KBS K18 Teigknetmaschine Teigknetmaschine für Gastronomie und Großküchen
Die KBS K18 Teigknetmaschine bietet eine maximale Teigkapazität von 18 kg und ist für den Einsatz in Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät kombiniert einen weiß-lackierten Stahlkorpus mit einem fest integrierten Stahlkessel und EdelstahlKnethaken.
Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Maschine platzsparend in professionellen Küchen unterbringen. Die EinGangSchaltung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während die stabile Basis Vibrationen während des Knetvorgangs reduziert.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus weiß-lackiertem Stahl, der für Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung sorgt. Der integrierte Kessel hat einen Durchmesser von ca. 36 cm und ist ebenfalls aus Stahl gefertigt. Die Knethaken sind aus Edelstahl AISI 304 und erfüllen hygienische Anforderungen.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist geeignet für Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetriebe, wo regelmäßig größere Teigmengen von bis zu 18 kg verarbeitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Eine einzelne Geschwindigkeit reduziert die Komplexität der Bedienung. Der fest integrierte Kessel gewährleistet stabile Temperaturführung beim Kneten. Die kompakte Bauform und die stabile Basis unterstützen den gleichmäßigen Betrieb in beengten Küchenräumen.
Technische Eigenschaften
1 Geschwindigkeit
Weiß-lackierter Stahlkorpus
Fest integrierter Stahlkessel (Ø ca. 36 cm)
Knethaken aus Edelstahl AISI 304
Maximale Teigkapazität 18 kg
Vorteile auf einen Blick
Kapazität für 18 kg Teig
Stahlkorpus und Kessel für Langlebigkeit
EdelstahlKnethaken für hygienische Verarbeitung
Kompatibel mit Anforderungen von Bäckereien, Großküchen und Gastronomie
FAQ Für welche Betriebe ist die KBS K18 Teigknetmaschine geeignet? Sie ist ausgelegt für Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetriebe, die Teigmengen bis zu 18 kg verarbeiten. Wie wird die Maschine bedient? Die Maschine verfügt über eine EinGangSchaltung, die eine einfache und intuitive Bedienung ermöglicht. Welches Material wird für die Knethaken verwendet? Die Knethaken sind aus Edelstahl AISI 304, einem korrosionsbeständigen Werkstoff. Welcher Durchmesser hat der integrierte Kessel? Der Kessel hat einen Durchmesser von ca. 36 cm.
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