Description
KBS Gas-Kochfläche mit 2 Brenner Tischgerät GastronomieKochfläche
Die KBS GasKochfläche mit 2 Brennern ist als kompaktes Auftischgerät für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Sie eignet sich für Kleinbetriebe, Imbisse und mobile Verkaufsstände, bei denen eine zuverlässige GasKochfläche auf kleinem Raum benötigt wird.
Das Gerät verfügt über einen Edelstahlkorpus, eine emaillierte GusseisenKochmulde und eine PiezoZündung mit Pilotflamme. Der integrierte Sicherheitsthermostat mit Thermoelement schützt vor Gaslecks. Die Werkseinstellung ist auf Erdgas (H) ausgelegt; ein Wechsel auf Flüssiggas ist mit den beiliegenden Düsen möglich.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der vollständige Edelstahlkorpus bietet Wärmebeständigkeit und Korrosionsschutz. Die tiefgezogene Kochmulde hat abgerundete Ecken, die die Reinigung erleichtern. Die Gusseisenroste sind emailliert und damit säure, laugen und feuerbeständig.
Einsatzbereiche
Die kompakte Baugröße von 330 mm × 600 mm × 290 mm ermöglicht die Integration als Auftischgerät in Unterschrankmodule. Typische Anwendungsfelder sind Gastronomieküchen, Großküchen mit begrenztem Raumangebot, Imbissstände und FoodTruckKonzepte.
Betriebsvorteile
Durch die stufenlos regelbare Brennerleistung kann die Temperatur präzise an den jeweiligen Kochvorgang angepasst werden. Die PiezoZündung ermöglicht ein schnelles Anzünden ohne externe Stromquelle. Der Sicherheitsthermostat mit Thermoelement überwacht den Gasfluss kontinuierlich.
Technische Eigenschaften
Geräteart: Kochfläche
Abmessungen (B × T × H): 330 mm × 600 mm × 290 mm
Material: Edelstahl
Anschlusswert Gas: 6,6 kW
Brenneranzahl: 2
Zündart: Piezozündung mit Pilotflamme
Montagetyp: Auftischgerät (für Unterschrankmodul vorbereitet)
Gewicht: 12,6 kg brutto
Besonderheiten: Reinigungsfreundliche Oberfläche, wechselbare Gasdüsen
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlkorpus mit Korrosionsschutz
Emaillierte Gusseisenroste, säure und feuerbeständig
Stufenlose Brennerregelung für präzise Temperatursteuerung
PiezoZündung mit Pilotflamme für schnelles Anzünden
Sicherheitsthermostat mit Thermoelement zur GasleckPrävention
Wechselbare Düsen für Erdgas und FlüssiggasBetrieb
FAQ
Für welche GastronomieBetriebsgrößen ist die KBS GasKochfläche geeignet?
Sie ist für Kleinbetriebe, Imbisse und mobile Verkaufsstände konzipiert, kann jedoch auch in größeren Küchen als Zusatzgerät eingesetzt werden.
Wie wird die GasKochfläche gezündet?
Durch eine Piezozündung mit integrierter Pilotflamme, die ein sofortiges Anzünden ohne externe Stromquelle ermöglicht.
Welche Sicherheitsvorrichtungen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat mit Thermoelement überwacht den Gasfluss und verhindert Leckagen.
Kann das Gerät von Erdgas auf Flüssiggas umgerüstet werden?
Ja, mit den beiliegenden Wechseldüsen ist ein Umbau von Erdgas (H) auf Flüssiggas möglich.
Wie wird die Kochfläche gereinigt?
Die abgerundeten Ecken der tiefgezogenen Kochmulde und die emaillierte Oberfläche ermöglichen eine einfache Reinigung ohne spezielle Werkzeuge.
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