Description
Professionelle Gas-Grillplatte für anspruchsvolle Küchen
Die KBS Gas-Grillplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 bietet mit 6 kW Leistung und präziser Temperaturkontrolle ideale Voraussetzungen für effizientes Grillen im Gastgewerbe. Die glatte, geneigte Oberfläche ermöglicht ein fettarmes Arbeiten und vereinfacht die Reinigung.
Leistungsstarkes Design für den professionellen Einsatz
Die 40 mm abgesenkte Grillplatte gewährleistet gleichmäßige Hitzeverteilung, während die integrierte 65 mm Kaltzone an der Vorderseite für zusätzliche Sicherheit sorgt. Der robuste Stahlbrenner garantiert zuverlässige Leistung bei einem Temperaturbereich von 110°C bis 280°C.
Praktische Features für den Arbeitsalltag
Dank der höhenverstellbaren Edelstahlfüße lässt sich das Gerät optimal an Arbeitshöhen anpassen. Die Ø 40 mm Fettablauföffnung mit 1,5 Liter Auffangschale sowie das inkludierte Schaberwerkzeug unterstützen eine hygienische Arbeitsweise.
Produktdetails
1 Heizzone mit manueller Temperaturregelung
Grillfläche und Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
Geneigte glatte Oberfläche mit integriertem Fettmanagement
Piezozündung und Sicherheitshahn mit Thermoelement
Maße: 400 x 750 x 900 mm (BxTxH)
Gewicht: 78 kg
Gasanschlusswert: 6 kW
Inklusive Schaber und höhenverstellbaren Füßen
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