KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1-Schneller Versand

Description

KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1 Trockenheizung für die Gastronomie

Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie hält Speisen in GNBehältern ohne Wasserverbrauch warm und ist für den Einbau in Küchenzeilen vorgesehen.

Mit einer Anschlussleistung von 1,2 kW bei 230 V und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C kann die Einheit verschiedene WarmhalteAnforderungen in Buffets, CateringBereichen und Großküchen erfüllen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Innen- und Außenbereich besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS). Die Heizfläche ist mit gelochten Blechabdeckungen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen.

Einsatzbereiche

Die TrockenBainMarie ist geeignet für den Einsatz in Buffets, bei CateringStationen und in Großküchen, wo GNBehälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm verwendet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die wasserlose Trockenheizung entfällt der Energieverlust, der bei herkömmlichen Wasserbädern entsteht. Die präzise Thermostatsteuerung ermöglicht eine stabile Temperaturführung, was die Qualität der warmgehaltenen Speisen unterstützt.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl (CNS) innen/außen

Max. Behältertiefe: 150 mm

Temperaturbereich: 30 °C 90 °C

Außenmaße: 790 mm × 610 mm × 364 mm

Anschlussleistung: 1,2 kW / 230 V

Gewicht: 38 kg

Spezialfunktion: Wasserlose Trockenheizung

Schutzausführung: Gelochte Blechabdeckungen

GNBehälter kompatibel

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion, wasserlose Heiztechnologie, Temperaturbereich 30 °C90 °C, kompakte Einbaumaße, kompatibel mit GNBehältern bis 150 mm Tiefe.

FAQ

Welche Behälter können in der KBS Einbau Trocken Bain Marie verwendet werden?
Die Einheit ist für GNBehälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt.

Wie wird die Temperatur reguliert?
Eine integrierte Thermostatsteuerung ermöglicht die Einstellung im Bereich von 30 °C bis 90 °C.

Welche Anschlussleistung ist erforderlich?
Die BainMarie benötigt 1,2 kW bei einer Versorgungsspannung von 230 V.

Ist eine Wasserzufuhr nötig?
Nein, die Trockenheizung arbeitet ohne Wasser.

Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Der Einbau ist für Gastronomie, Großküchen und CateringBereiche vorgesehen.