Description
KBS Einbau Kühlplatte GN 5/1 professionelle Kühltechnik für die Gastronomie
Die KBS Einbau Kühlplatte GN 5/1 ist für den Einbau in Arbeitsplatten konzipiert und erfüllt die Anforderungen von Großküchen und Gastronomiebetrieben. Sie besteht aus Edelstahl, nutzt das Kältemittel R 600a und erreicht einen Temperaturbereich bis 8 °C.
Mit einem Anschlusswert von 0,199 kW bei 230 V bietet das Gerät eine energieeffiziente Kühlung, während die automatische Abtauung und die stille Kühlung den Wartungsaufwand reduzieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die EinbauKühlplatte ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Durch das kompakte Ausschnittmaß von 1740 mm × 585 mm lässt sie sich in bestehende Arbeitsflächen integrieren und bietet gleichzeitig eine zuverlässige Kühlung von Warmgerichten nach dem GNStandard.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS) sowohl außen als auch innen, was eine hygienereinigung ermöglicht und Korrosion vorbeugt.
Einsatzbereiche
Die Kühlplatte findet Anwendung in Hotelküchen, Kantinen, CateringBereichen und Restaurants, wo GNBehälter nach den Normen GN 1/1 bis GN 5/1 verwendet werden.
Betriebsvorteile
Das integrierte Digitalthermostat ermöglicht präzise Temperatureinstellungen bis 8 °C. Die automatische Abtaufunktion sorgt für einen wartungsarmen Betrieb, und die stille Kühlung trägt zu einer geräuscharmen Arbeitsumgebung bei.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V
Anschlusswert Elektro: 0,199 kW
Temperaturbereich: bis 8 °C
Kältemittel: R 600a (Isobutan), GWP 3
Ausschnittmaß: 1740 mm × 585 mm
Außenmaße (B × T × H): 1765 mm × 610 mm × 508 mm
Gewicht: 74 kg
Abtauung: automatisch
Kühlung: still
Material außen/innen: CNS
Vorteile auf einen Blick
Einbau in vorhandene Arbeitsflächen, Edelstahlkonstruktion für Hygiene, energieeffizienter Betrieb mit 0,199 kW, digitale Temperaturregelung, automatische Abtauung und geräuscharme Kühlung.
FAQ
Welche GNGrößen können mit der KBS Einbau Kühlplatte verwendet werden?
Die Platte ist für GNBehälter bis zum Format GN 5/1 ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Über die integrierte Bedienblende mit Digitalthermostat lässt sich die Temperatur bis 8 °C exakt einstellen.
Welches Kältemittel wird verwendet und warum ist es relevant?
Das Gerät nutzt R 600a (Isobutan) mit einem GWPWert von 3, was eine geringe Klimabelastung bedeutet.
Wie erfolgt die Installation?
Die Einbauplatte erfordert einen Ausschnitt von 1740 mm × 585 mm in der Arbeitsfläche; die elektrischen Anschlüsse erfolgen bei 230 V.
Welche Wartungsmaßnahmen sind nötig?
Durch die automatische Abtaufunktion ist ein regelmäßiges manuelles Abtauen nicht erforderlich; die Reinigung erfolgt mit üblichen Hygienemaßnahmen für Edelstahl.
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