Description
KBS Bainmarie Wagen 1GN 1/1 seitliche Bedienung
Der KBS Bainmarie Wagen ist eine SelfServiceLösung für die Wärmezufuhr in Gastronomie und Großküchenbetrieben. Er ist für StandardGNBehälter 1/1 (H 200 mm) konzipiert und verfügt über eine seitliche Bedienung, die platzsparend im Arbeitsbereich eingesetzt werden kann.
Der Wagen kombiniert eine doppelwandige Edelstahlkonstruktion (AISI 304) mit einer stufenlosen Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C und einem Anschlusswert von 2 kW bei 230 V.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, der korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen von Küchen entspricht. Die doppelwandige Wanne sorgt für stabile Wärmespeicherung.
Einsatzbereiche
Der Wagen eignet sich für SelfServiceStationen, Buffets und Warmhaltebereiche, in denen GNBehälter 1/1 verwendet werden. Durch die seitliche Bedienung kann er in engen Arbeitsflächen positioniert werden.
Betriebsvorteile
Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Speisen. Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren der Wanne, und die vier Räder (Ø 125 mm) mit Teilbremsen ermöglichen ein sicheres Positionieren.
Technische Eigenschaften
Korpus aus Edelstahl AISI 304
Doppelwandige Wanne
1 Becken für 1GN 1/1 H 200 mm
Stufenlose Temperaturregelung (30 °C 90 °C)
Ablasshahn unterhalb des Beckens
4 Räder Ø 125 mm (2 × mit Bremse)
Geräteart: Self Service
Maße: 560 × 650 × 850 mm (B × T × H)
Anschlusswert: 2 kW / 230 V
Bruttogewicht: 25 kg
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304)
Doppelwandige Wanne für effiziente Wärmespeicherung
Stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C
Seitliche Bedienung für platzsparende Installation
Integrierter Ablasshahn für einfache Entleerung
Vier Räder mit Teilbremsen für sichere Mobilität
FAQ
Für welche GNBehälter ist der KBS Bainmarie Wagen geeignet?
Der Wagen ist für GNBehälter der Größe 1/1 mit einer Höhe von 200 mm ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur kann stufenlos im Bereich von 30 °C bis 90 °C reguliert werden.
Wie wird die Wärmefläche entleert?
Ein Ablasshahn unterhalb des Beckens ermöglicht das schnelle und hygienische Entleeren der Wanne.
Welche Stromversorgung wird benötigt?
Der Wagen benötigt einen Anschluss von 2 kW bei 230 V.
Wie lässt sich das Gerät im Arbeitsbereich positionieren?
Vier Räder mit Ø 125 mm Durchmesser, davon zwei mit Teilbremsen, erlauben ein kontrolliertes Verschieben und Feststellen des Wagens.
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