Description
KBS Aufschnittmaschine Vertikalschneider Messer Ø 250 mm IP44
Die KBS Aufschnittmaschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert einen vertikalen 250 mmMesser aus verchromtem Stahl mit einer IP44geschützten Bauweise.
Mit einer maximalen Schnitthöhe von 190 mm und einer Schnittstärke bis zu 30 mm ermöglicht das Gerät das Zerteilen von Fleisch- und Käseportionen in präziser Abstufung.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Maschine ist für den Dauerbetrieb in hygienisch anspruchsvollen Umgebungen vorgesehen. Durch die spritzwassergeschützte IP44Ausführung und den abziehbaren Messerschutz lässt sie sich leicht reinigen und entspricht den Anforderungen von Großküchen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung und Kunststoff, verchromtes 250 mmMesser, PlexiglasHandschutz sowie ein Mikroschalter an der Messerschutzstange gewährleisten Langlebigkeit und Sicherheit.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Verarbeitung von Fleisch, Käse und Wurstwaren in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, die hohe Schnittpräzision benötigen.
Betriebsvorteile
Der belüftete 0,21 kWMotor liefert konstante Leistung, während die integrierte Schleifvorrichtung das Messer dauerhaft scharf hält. Die Gradskala am AbstreiferEinstellknauf ermöglicht millimetergenaue Schnitte.
Technische Eigenschaften
Vertikalschneider mit 250 mmMesser
IP44 spritzwassergeschützt
Maximale Schnittstärke: 30 mm
Schnitthöhe: 190 mm
Schnittlänge: 240 mm
Inkl. Messerschleifer
AluminiumLeichtmetalllegierung
Abmessungen: 640 × 590 × 475 mm
230 V / 0,21 kW
Bruttogewicht: 26 kg
Vorteile auf einen Blick
Vertikaler Schnitt mit 250 mmMesser
IP44 Schutzklasse für feuchte Umgebungen
Durchschnittliche Schnittstärke von 30 mm
Integrierte Messerschleifvorrichtung
AluminiumLegierung für geringes Gewicht
FAQ
Welche Schnittstärke kann die KBS Aufschnittmaschine erreichen?
Die Maschine schneidet Materialien bis zu einer Stärke von 30 mm.
Ist die Maschine für den Einsatz in feuchten Küchenbereichen geeignet?
Ja, die IP44Ausführung schützt das Gerät vor Spritzwasser.
Welcher Motor wird verwendet?
Ein belüfteter Motor mit einer Leistung von 0,21 kW.
Wie wird das Messer geschärft?
Ein integrierter Messerschleifer sorgt für kontinuierliche Schärfe des Messers.
Für welche Gastronomiebetriebe ist das Gerät konzipiert?
Für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die präzises Aufschneiden benötigen.
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