Heiluftofen 6x Bleche 600 x 400, manuelle Steuerung, manuelle Beschwadung-Schneller Versand

Description

Produktinformationen „Heißluftofen 6x Bleche 600 x 400, manuelle Steuerung, manuelle Beschwadung“

Heißluftöfen bieten gleichmäßige und schnelle Innenraumerwärmung, woduch Zeit und Kosten eingespart werden. Dieser Profi-Heißluftofen für die Gastronomie mit zwei gegenläufigen autoreversen Lüftern fasst 6 GN 1/1 oder 6 EN 600 x 400 mm Bleche und erzeugt Temperaturen von 50 – 270°C.
Das Gerät verfügt über die Garfunktionen Heißluft sowie Heißluft mit manueller Beschwadung.
Produktinformationen:

Abmessungen (B x T x H): 798 x 757 x 798 mm

Spannung: 400V 50Hz

Leistung: 11,00 kW

Temperaturbereich: 50-270°C

Anzahl Lüfter: 2 gegenläufig, autoreverse

Garfunktionen:

Heißluft

Heißluft mit manueller Beschwadung

Beschwadungssystem: Direkteinspritzung über die Lüfter

Elektromechanische Steuerung

Fassungsvermögen: 6 x EN 600 x 400 mm (GN1/1-Gestell optional als Zubehör) Bleche

Schienenabstand 77 mm

Zeiteinstellung: 1 bis 60 Min. oder Dauerbetrieb

2-fach verglaste Drehtür (Linksanschlag)

Wasseranschluß rückseitig, ¾ Zoll Gewinde

Füße höhenverstellbar

Edelstahl, rostfrei

Ihre Produktvorteile:

Schnelle Garzeit: Durch den Heissluftventilator verteilt sich die Hitze schneller im Ofen

Kein Vorheizen notwendg. Da der Ofen sich schnell erwärmt, ist ein Vorheizen nicht nötig und die Garzeit verringert sich.

Sehr einheitliche Wärmeverteilung, wodurch das Garergebnis deutlich gleichmäßiger ist.

Keine Geschmacksübetragung. So können z.B. deftige und süße Speisen gleichzeitig im Ofen garen.