Description
HACCP Schälmesser, 8 cm, grün, Edelstahl, Knife 69 HACCP Serie
Handliches Schälmesser der Serie HACCP KNIFE mit 8 cm Klinge und grünem Kunststoffgriff für den gekennzeichneten Einsatz im professionellen Küchenalltag.
Produkt-Highlights
Für den Profi-Alltag Schälmesser mit 17,5 cm Gesamtlänge und 8 cm Klingenlänge für Vorbereitungsarbeiten in Küche und Produktion
HACCP-Farbcodierung Grüner Griff zur eindeutigen Kennzeichnung im Rahmen farbcodierter HACCP-Messersysteme
Robuste Materialkombination Klinge aus Edelstahl mit Kunststoffgriff für den Einsatz in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering
Leichtes Handling Geringes Gewicht von ca. 22 g pro Messer unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten bei vielen Schälvorgängen
Design & Einsatz
Das Schälmesser HACCP KNIFE ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Cateringbetrieben ausgelegt. Mit seiner Gesamtlänge von 17,5 cm und der 8 cm langen Klinge eignet es sich für vorbereitende Schneid- und Schälarbeiten.
Der grüne Kunststoffgriff unterstützt eine farbliche Zuordnung innerhalb von HACCP-Konzepten und erleichtert die Organisation in Bereichen mit unterschiedlichen Lebensmittelgruppen.
Die Kombination aus Edelstahlklinge und Kunststoffgriff ist auf den Einsatz im intensiven Gastronomiebetrieb mit häufigem Messerwechsel und hoher Umlaufmenge ausgelegt.
Technische Daten
| Gastro Spirit® |
| HACCP KNIFE |
| Schälmesser |
| ca. 17,5 cm |
| ca. 8 cm |
| ca. 9,5 cm |
| Edelstahl, Kunststoff |
| grün |
| ca. 22 g pro Messer |
| 1 |
Lieferumfang
1x Besteckteil HACCP KNIFE






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