Description
GÜDE Serie KAPPA Zubereitungsmesser Vollmetall 16 cm Artikel Nr. 0765/16
Gesamtlänge 16,0 cm
Material Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, seidenmatt gebürstet, rostfrei
Klingenform Mittelspitz, starre Klinge
Spülmaschinenfest
Eisgehärtet
Besonderheit Vollmetall, Vollkropf
Hersteller GÜDE, Solingen
Red Dot Design Award
Handgeschmiedet aus einem Stück, in mehr als dreißig Arbeitsschritten gefertigt. Diese Messerreihe liegt wunderbar ausbalanciert, aber auch gewichtig in der Hand. Nicht zuletzt deswegen wurde sie ausgezeichnet mit dem Rot Dot Design Award.
Das Zubereitungmesser ist ein langes Allzweckmesser in der Reihe von Kochmessern. Kein Spezialist, aber für alle Fälle begabt. Ob zum Schneiden, zum Putzen von Gemüse und Obst, zum Filetieren. Kleine Fleischstücke zu bearbeiten gelingt auch damit. In derselben Länge gibt es das Zubereitunsgmesser auch mit einer flexiblen Klinge.
Was brauche ich, was will ich, wo fange ich an?
Susann Frécôt
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