Description
Wenn Sie eine Fritteuse täglich benutzen, ist es sehr wichtig, dass dieses Küchengerät robust und langlebig ist. Außerdem muss ein Gerät, das intensiv genutzt wird, auch einer groben Handhabung standhalten können. Diese hochwertige Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie einsetzen und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Mit einer Zündflamme
Diese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190?C eingestellt werden. Das ergonomische und hygienische Design macht sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement eingebaut. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Ablassen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.
Leichte Reinigung
Alle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Fritteuse 2 x 22L
Hochbelastbare Komponenten
Thermostat zwischen 110 °C und 190 °C
Brenner aus rostfreiem Stahl
Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
Piezzo-Zündung
Geeignet für LPG oder Erdgas
Sehr robuste Konstruktion
Hygienisches Design
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 100 kg
Fassungsvermögen Pommes frites: 4,8 kg
Abmessungen Frittierkorb: B140 x T330 x H110 mm
Abmessungen Gerät: B800 x T900 x H850 mm
Gesamt-Gasleistung: 44,0 kW
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)
Nettogewicht: 100kg
Fassungsvermögen Späne: 4,8kg
Abmessungen Frittierkorb: B14 x T33 x H11cm
Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
Gesamtgasleistung: 44,0 kW
Installierte Gasinjektoren: G25
naturgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30
Flüssiggas (Propan/Butan)
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