Description
In der täglichen Vorbereitung sorgt das Filetiermesser für mehr Struktur beim Schneiden, Trennen, Portionieren oder Bearbeiten von Lebensmitteln.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Details wie Schwarz, (L)260mm unterstützen die Entscheidung, ob das Filetiermesser zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
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