Description
Der Grill in der Variante EFT66L mit 66 Litern Inhalt hilft dabei, Kochprozesse im täglichen Betrieb planbarer zu machen und Speisen gleichmäßig für Ausgabe oder Service vorzubereiten.
Für die Planung sind Abmessung 600×600 hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Die Auswahl sollte zum Speiseangebot, zur Portionsmenge und zur gewünschten Geschwindigkeit passen.
Im Alltag zählen kurze Aufheizzeiten, einfache Bedienung und eine Bauform, die sich sinnvoll in vorhandene Küchenabläufe einfügt.
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