Description
EKU Gasherd POWERBURNER 8 Kochstellen 2 Gas-Backöfen
Der EKU Gasherd POWERBURNER kombiniert acht Brenner mit je 8,0 kW und zwei GasUmluftBacköfen mit 6,5 kW. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Hotelküchen und CateringBetrieben ausgelegt und verfügt über ein Gehäuse aus CNS 1.4301 Edelstahl.
Mit einem Gesamtanschlusswert von 77,0 kW (Gas) und einem elektrischen Anschluss von 230 V/0,3 kW lässt sich der Herd in bestehende GroßküchenInfrastrukturen integrieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS 1.4301 Edelstahl, das eine hygienische Oberfläche und einfache Reinigung ermöglicht. Die Brennerwannen sind herausnehmbar, was die Wartung vereinfacht.
Einsatzbereiche
Der POWERBURNER ist für den Einsatz in professionellen Küchen von Restaurants, Hotels und großen CateringEinrichtungen konzipiert. Die kompakte Bauweise (B 1600 mm × T 850 mm × H 850 mm) erlaubt die Integration auch in räumlich begrenzten Arbeitsbereichen.
Betriebsvorteile
Die CNSSchieberoste ermöglichen eine flexible Nutzung der Kochflächen, sodass einzelne Brenner gezielt gesteuert werden können. Die beiden GasUmluftBacköfen sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützen gleichzeitig das gleichzeitige Garen mehrerer Gerichte.
Technische Eigenschaften
Brenner: 8 × 8,0 kW
Backöfen: 2 × GasUmluftBackofen 6,5 kW
Gesamtanschlusswert Gas: 77,0 kW
Elektrischer Anschluss: 230 V / 0,3 kW
Abmessungen: B 1600 mm × T 850 mm × H 850 mm
Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
Ausführung: CNSSchieberoste, herausnehmbare Brennerwannen
Vorteile auf einen Blick
8 Brenner mit je 8,0 kW für hohe Kochleistung
2 GasUmluftBacköfen mit 6,5 kW für gleichmäßiges Garen
Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)
Herausnehmbare Brennerwannen für einfache Wartung
Kompatibel mit 230 V Stromversorgung
Platzsparende Bauweise (1600 mm × 850 mm × 850 mm)
FAQ
Für welche Küchenarten ist der EKU Gasherd POWERBURNER geeignet?
Der Herd ist für GastronomieKüchen, Hotelküchen und große CateringEinrichtungen ausgelegt.
Wie hoch ist der Gesamtanschlusswert des Geräts?
Der Gesamtanschlusswert beträgt 77,0 kW (Gas).
Welche Stromversorgung wird benötigt?
Ein elektrischer Anschluss von 230 V/0,3 kW ist erforderlich.
Wie lassen sich die Brenner reinigen?
Die Brennerwannen sind herausnehmbar und können somit leicht gereinigt werden.
Welche Backofenart ist integriert?
Der Herd verfügt über zwei GasUmluftBacköfen mit je 6,5 kW.
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