Description
EKU Gasherd EMAXXBURNER 4 Kochstellen Gas-Backofen
Der EKU Gasherd EMAXXBURNER kombiniert vier Brenner mit je 7,5 kW und einen integrierten GasULBackofen mit 6,5 kW. Das Gerät benötigt einen Gasanschluss von 36,5 kW und einen elektrischen Anschluss von 230 V/0,1 kW. Die kompakte Bauhöhe von 850 mm erleichtert die Integration in beengte Küchenlayouts.
Durch das Gehäuse aus CNSStahl 1.4301 und die CNSSchieberoste wird eine robuste Konstruktion und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was den täglichen Anforderungen in Gastronomie- und Großküchen entspricht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, das eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Brenner und die Schieberoste sind ebenfalls aus CNS gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Der Gasherd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen professionellen Küchen geeignet, wo gleichzeitig Kochfeld und Backofen benötigt werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Vier 7,5 kW Brenner ermöglichen simultanes Kochen auf mehreren Kochstellen, während der 6,5 kW GasULBackofen eine schnelle Aufheizzeit bietet. Der kombinierte Aufbau reduziert den Platzbedarf und vereinfacht die Anschlussplanung für Gas und Strom.
Technische Eigenschaften
Brenner: 4 × 7,5 kW
GasULBackofen: 6,5 kW
Gesamtanschlusswert (Gas): 36,5 kW
Elektrischer Anschluss: 230 V / 0,1 kW
Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 850 mm × 850 mm
Ausführung: CNSSchieberoste
Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Vier leistungsstarke Brenner à 7,5 kW
Integrierter GasULBackofen mit 6,5 kW
Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)
Platzsparende Bauweise (850 mm Höhe)
Kompatibel mit StandardGas und Stromanschlüssen
FAQ
Welche Küchenarten profitieren von diesem Gasherd?
Der EKU Gasherd EMAXXBURNER ist für Gastronomie, Großküchen und CateringBetriebe konzipiert, in denen gleichzeitig mehrere Kochstellen und ein Backofen benötigt werden.
Wie hoch ist der benötigte Gasanschluss?
Der Herd benötigt einen Gasanschluss mit einem Gesamtanschlusswert von 36,5 kW.
Welcher elektrische Anschluss ist erforderlich?
Ein StandardStromanschluss von 230 V bei 0,1 kW reicht für die Steuerung des Geräts aus.
Ist das Gerät für den Einbau in vorhandene Küchenmöbel geeignet?
Mit den Abmessungen 800 mm × 850 mm × 850 mm lässt sich der Herd in kompakte Küchenbereiche integrieren, wobei die Höhe von 850 mm die meisten StandardKüchenobermodule berücksichtigt.
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