Description
EKU Gas-Einbauherd EMAXXBURNER 4Flammig Gasherd für die Gastronomie
Der EKU GasEinbauherd EMAXXBURNER verfügt über vier Brenner mit je 7,5 kW und ist für einen Anschlusswert von 30 kW ausgelegt. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl (CNS 1.4301) und die integrierte CNSSchieberoste ermöglichen einen zuverlässigen Betrieb in professionellen Küchen.
Mit den kompakten Außenmaßen B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm lässt sich das Gerät in verschiedene Einbausituationen von Restaurants, Hotels und CateringBetrieben integrieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig ist und einer intensiven Reinigung standhält. Die Schieberoste aus demselben Material ermöglicht eine flexible Verteilung der Flammen und erleichtert das Arbeiten mit unterschiedlichen Topfgrößen.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für den Einsatz in Großküchen, Restaurantküchen und Hotelküchen konzipiert, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge und eine schnelle Hitzeeinwirkung gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch die vier 7,5 kW Brenner wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was die Garzeiten verkürzt. Der Anschlusswert von 30 kW erlaubt den Anschluss an gängige Gasversorgungsnetze in gewerblichen Küchen. Die kompakte Bauweise unterstützt eine platzsparende Installation.
Technische Eigenschaften
Ausführung: Einbaugerät
Schieberoste: CNSSchieberoste
Brenner: 4 × 7,5 kW
Gehäuse: CNS 1.4301
Anschlusswert: Gas 30,0 kW
Abmessungen: B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm
Vorteile auf einen Blick
Vier leistungsstarke Brenner (7,5 kW) für schnelle Kochvorgänge
Rostfreier Edelstahl (CNS 1.4301) für Langlebigkeit und Hygiene
Integrierte CNSSchieberoste für flexible Flammenverteilung
Kompatibel mit einem Gasanschluss von 30 kW
Platzsparende Bauform für Einbau in Profiküchen
FAQ
Welche Brennerleistung hat der EKU GasEinbauherd?
Jeder der vier Brenner liefert 7,5 kW, insgesamt also 30 kW.
Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.
Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm.
Welcher Gasanschluss ist erforderlich?
Ein Anschlusswert von 30 kW ist notwendig.
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