Description
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-C ElektroGrillplatte für Gastronomiebedarf
Die EKU ElektroGrillplatte 650-GRE-60-C bietet eine Bratfläche von 595 × 550 mm und einen Anschlusswert von 400 V / 7,15 kW. Die Platte ist glatt, hartverchromt und wird von einem vorn offenen Unterbau unterstützt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und Hygiene sicherstellt.
Mit den Außenmaßen B 600 mm × T 650 mm × H 850 mm lässt sich die Grillplatte in kompakte Küchenlayouts integrieren und ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels oder CateringBetrieben ausgelegt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Grillfläche ist hartverchromt, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung gewährleistet sind. Das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im professionellen Küchenbetrieb.
Einsatzbereiche
Durch die großzügige Bratfläche eignet sich die EKU ElektroGrillplatte für das gleichzeitige Grillen mehrerer Portionen in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringEinrichtungen. Der offene Unterbau erleichtert die Handhabung beim Servieren.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 7,15 kW ermöglicht schnelles Erhitzen und stabile Temperaturkontrolle, was präzises Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse unterstützt. Die kompakte Bauweise spart Platz und lässt sich in vorhandene Küchenzeilen einbinden.
Technische Eigenschaften
Bratfläche: 595 × 550 mm
Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt
Unterbau: vorne offen
Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
Anschlusswert: 400 V, 7,15 kW
Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm
Vorteile auf einen Blick
Große Bratfläche für Mehrportionenbetrieb
Hartverchromte Oberfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung
Edelstahlgehäuse für Hygiene und Korrosionsbeständigkeit
Komprimierte Baugröße für platzsparende Installation
Leistungsstarker Anschlusswert von 7,15 kW
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist die EKU ElektroGrillplatte geeignet?
Sie wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und CateringBetrieben eingesetzt, wo mehrere Portionen gleichzeitig gegrillt werden müssen.
Wie wird die Grillplatte beheizt?
Die Platte wird über einen 400 VAnschluss mit einer Leistung von 7,15 kW elektrisch erwärmt.
Welche Vorteile bietet die hartverchromte Oberfläche?
Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung nach dem Grillvorgang.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig und hygienisch ist.
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