Description
Dynamic Rührbesen Master Stabmixer für Großküchen
Der Dynamic Rührbesen Master ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht das präzise Rühren von Volumina zwischen 5 und 20 Litern.
Durch die variable Drehzahl von 300 bis 900 U/Min lässt sich die Mischgeschwindigkeit an unterschiedliche Zubereitungen anpassen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Rührbesen besteht aus robustem Metall, das den Anforderungen einer täglichen Nutzung in der Gastronomie standhält.
Einsatzbereiche
Er ist geeignet zum Emulgieren von Mayonnaise und Dips, zum Vermischen von Flüssigteig und Dressings, zum Schlagen von Eischnee sowie Schlagsahne und zum Anrühren von Flockenpüree.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Länge von 245 mm und das Gewicht von 0,9 kg ermöglichen eine ergonomische Handhabung. Die einstellbare Drehzahl reduziert die Bearbeitungszeit und erhöht die Konsistenz der Produkte.
Technische Eigenschaften
Länge: 245 mm
Gewicht: 0,9 kg
Drehzahl: 300 900 U/Min
Kompatibel mit BM 2000 für 5 20 Liter
Vorteile auf einen Blick
Variable Drehzahl für unterschiedliche Mischvorgänge
Auslegung für 5 20 Liter Volumen
Einfache Handhabung dank geringem Gewicht
Geeignet für Emulgieren, Vermischen und Schlagen in der Gastronomie
FAQ Für welche Volumen ist der Dynamic Rührbesen Master ausgelegt? Er ist für Mischvorgänge mit 5 bis 20 Litern geeignet. Welche Drehzahlbereiche kann der Rührbesen erreichen? Die Drehzahl ist variabel von 300 bis 900 U/Min. Mit welchem Gerät ist der Rührbesen kompatibel? Er ist passend zu BM 2000 für 5 20 Liter. Welche Anwendungen können mit dem Rührbesen durchgeführt werden? Emulgieren von Mayonnaise, Vermischen von Flüssigteig, Schlagen von Eischnee und Schlagsahne sowie Anrühren von Flockenpüree. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert? Für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe der Gastronomie sowie für Großküchen.
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