Description
Produktvorteile
UV-Lampen-Sterilisation für maximale Lebensmittelsicherheit
Weiße LED-Innenbeleuchtung für optimale Sicht und Präsentation
Glastür aus gehärtetem Glas elegant und widerstandsfähig
Schnelle Kühlung für ideale Reifebedingungen
Ausführung
Reifeschrank für Fleisch speziell für Dry Aging
Temperaturbereich: 1 °C bis 21 °C
Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
Höhenverstellbare Füße
Qualität
Korpus und Innenraum aus hochwertigem Edelstahl SUS304
Stabile Bauweise für den professionellen Einsatz
Tür aus gehärtetem Glas
Geräuscharmer Betrieb
Innenausstattung
2 Fleischhaken zum Aufhängen und Reifen
2 Edelstahlablagen für Dry-Aging-Produkte
Weiße LED-Innenbeleuchtung
Lieferumfang
2 Fleischhaken
2 Ablage(n)
Hinweise
Nur für Dry Aging geeignet Der Schrank ist ausschließlich für die Fleischreifung konzipiert und sollte nicht als herkömmlicher Kühlschrank verwendet werden.
Regelmäßige Reinigung empfohlen Um eine gleichbleibend hohe Lebensmittelhygiene zu gewährleisten, sollten Innenraum, Ablagen und Fleischhaken nach jeder Nutzung gründlich gereinigt werden
Aufstellung an einem gut belüfteten Standort Damit die Kühlung effizient arbeiten kann und eine optimale Luftzirkulation gewährleistet ist, sollte das Gerät nicht in geschlossenen Nischen oder direkt an Wänden aufgestellt werden
Richtlinien
Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Reviews
There are no reviews yet.