Description
DICK Modell DICKORON CLASSIC Wetzstahl rot oval 30 cm Artikel Nr. 7598330
Gesamtlänge 44,0 cm
Abziehfläche 30,0 cm
Breite 3,4 cm
Form oval, vornehin zulaufend
Härtegrad 65 Rockwell
Griffmaterial Kunststoff in Farbe Rot, ergonomische Form
Ausführung Saphirzug, Griffschutz, Aufhängeöse
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau
Suchworte Wetzstahl, Wetzstab, Kochwetzstahl, Abziehstahl, Saphirzug
Ein bruchsicherer Kern, sowie eine verschleißarme Oberfläche sorgen für samtweiches Abziehen und Schärfen. Auch wenn ein Saphirzug zu den Diamantstählen gehört, weist er ein geringer abrasives Verhalten auf. Hinzukommt ein überall gut sichtbarer, angenehm in der Hand liegender Griff in Farbe Rot sowie herausragende Schärfergebnisse. Nomen est Omen, denn DICKORON CLASSIC gilt seit Jahren als Klassiker.
Um Grate zu entfernen und eine Klinge wieder aufzurichten bedarf jede Küche eines Wetzstahles. Gewöhnen Sie sich deren regelmäßige Anwendung an, dann erhalten Sie eine ursprüngliche Schärfe länger. Spülen Sie den abgetragenen Kohlenstoffstaub mit etwas Spülmittel und warmem Wasser ab. Bei der Anschaffung von Schleifstäben und – steinen beachten Sie bitte, dass es diverse Körnungen gibt. Im Zweifel nachfragen oder…
hat eine eigene Schleiferei für alle Messerarten, Scheren und nachschleifbare Werkzeuge.
Messer richtig schleifen
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