Description
Contacto Teigspatel POLARIS Präzision für Gastronomiebedarf
Der Contacto Teigspatel POLARIS ist ein Werkzeug für professionelle Küchen. Er verfügt über einen Griff aus Edelstahl 18/10 und einen flexiblen SilikonSpatel. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastronomie und GroßküchenUmfeld konzipiert.
Durch die Kombination von Metall und Silikon wird eine gleichmäßige Handhabung bei der Verarbeitung von Teigen ermöglicht. Die Reinigung erfolgt mit üblichen Hygienestandards der Küchenhygiene.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Contacto Teigspatel POLARIS wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, zum Abziehen, Glätten und Portionieren von Teig verwendet. Die Abmessungen von 9 cm × 5 cm für das Spatelblatt und eine Gesamtlänge von 29 cm ermöglichen einen flexiblen Einsatz bei unterschiedlichen Arbeitsabläufen.
Material & Verarbeitung
Der Griff besteht aus Edelstahl 18/10, ein Material, das Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Der Spatelkopf ist aus weichem Silikon gefertigt, das eine schonende Behandlung von empfindlichen Teigen sicherstellt.
Einsatzbereiche
Der Spatel ist geeignet für das Formen von Brotteig, das Glätten von Kuchenteig und das Portionieren in Bäckereien sowie in der Hotelküche. Durch die ergonomische Form unterstützt er die Arbeit in stark frequentierten Küchen.
Betriebsvorteile
Die Mischung aus Metallgriff und Silikonblatt reduziert die Belastung der Handgelenke und ermöglicht präzise Bewegungen. Die glatte Oberfläche erleichtert das Reinigen nach dem Gebrauch, was den Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich entspricht.
Technische Eigenschaften
Griffmaterial: Edelstahl 18/10
Spatelkopf: Silikon
Spatelmaß: 9 cm × 5 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Serie: POLARIS
Vorteile auf einen Blick
Robuster Edelstahlgriff
Flexibler Silikonspatel
Ergonomische Form für professionelle Nutzung
Einfache Reinigung gemäß Küchenhygiene
Geeignet für verschiedene Teigarten in der Großküche
FAQ Für welche Teigarten ist der Contacto Teigspatel POLARIS geeignet? Der Spatel kann für weiche und mittelfeste Teige verwendet werden, die beim Abziehen, Glätten oder Portionieren verarbeitet werden. Wie wird der Spatel nach dem Einsatz gereinigt? Der Spatel kann mit warmem Wasser und gängigen Küchenreinigern gesäubert werden; das Material ist spülmaschinengeeignet. Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Spatel? Er wird hauptsächlich in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien eingesetzt, wo präzise Teigbearbeitung erforderlich ist. Ist der Spatel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material bleibt bei niedrigen Temperaturen formstabil und kann in gekühlten Arbeitsbereichen verwendet werden.
Reviews
There are no reviews yet.