Description
Contacto Stielkasserolle 16 cm extra niedrig Gastronomiebedarf
Die Contacto Stielkasserolle 16 cm extra niedrig ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche konzipiert. Sie kombiniert einen 8 mm Sandwichboden aus Edelstahl 18/10 mit einem robusten Rohrgriff und einem Schüttrand.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/10 weist die Kasserolle eine hochglänzende Oberfläche auf. Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch die Kasserolle für Induktion geeignet ist.
Einsatzbereiche
Durch das Volumen von 1,2 l und den inneren Durchmesser von 16 cm eignet sie sich für die Zubereitung kleiner Portionen, Saucen oder Fonds in der Großküche.
Betriebsvorteile
Der 8 mm Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. Der Rohrgriff mit Schüttrand erleichtert das sichere Heben und Ausgießen, insbesondere bei hohen Temperaturen.
Technische Eigenschaften
Edelstahl 18/10
8 mm Sandwichboden
Induktionsgeeignet
Volumen 1,2 l
InnenDurchmesser 16 cm
AußenHöhe 6 cm
BodenDurchmesser 14 cm
Stiellänge 20 cm
Rohrgriff mit Schüttrand
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Kompatibel mit Induktionsherden
Hygienische, leicht zu reinigende Edelstahloberfläche
Robuster Rohrgriff für sicheres Handling
Kompatibel mit separat erhältlichem Deckel (Art. 2061)
FAQ
Welche Herdarten können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden?
Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann somit auf Induktionsherden eingesetzt werden.
Wie trägt der Sandwichboden zur Kochqualität bei?
Der 8 mm Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden.
Für welche Mengen ist die Kasserolle ausgelegt?
Mit einem Volumen von 1,2 l ist sie für die Zubereitung kleinerer Portionen, Saucen oder Fonds geeignet.
Welcher Grifftyp ist vorhanden und welche Vorteile bietet er?
Ein Rohrgriff mit Schüttrand ermöglicht sicheres Heben und Ausgießen, besonders bei hohen Temperaturen.
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