Description
Contacto Stielkasserolle 12 cm, tief aus Kupfer/Edelstahl Gastronomiebedarf
Die Contacto Stielkasserolle 12 cm, tief, kombiniert ein Außengehäuse aus 1,5 mm starkem Kupfer mit einer Innenauskleidung aus 0,7 mm Edelstahl 18/10. Der genietete Stielgriff besteht aus Messing und hat eine Länge von 11 cm. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert.
Mit einem Innendurchmesser von 12 cm, einer Höhe von 7,5 cm und einem Volumen von 0,75 l eignet sich die Kasserolle für die Zubereitung von Saucen, Suppen und kleineren Portionen. Sie ist nicht induktionsgeeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Außen aus 1,5 mm Kupfer, innen ausgekleidet mit 0,7 mm Edelstahl 18/10, genietetes Stielstück aus Messing.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Restaurantküchen und andere professionelle Küchen, in denen gleichmäßige Wärmeverteilung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die Kupferaußenhülle liefert hohe Wärmeleitfähigkeit, wodurch Temperaturänderungen schnell und kontrolliert erfolgen. Die Edelstahlinnenfläche verhindert Korrosion und ermöglicht hygienische Reinigungsprozesse.
Technische Eigenschaften
Außendurchmesser: 12 cm
Höhe: 7,5 cm
Volumen: 0,75 l
Stiellänge: 11 cm
Material Außen: Kupfer (1,5 mm)
Material Innen: Edelstahl 18/10 (0,7 mm)
Stielgriff: Messing, genietet
Induktionskompatibilität: nein
Vorteile auf einen Blick
Stabile Konstruktion aus Kupfer und Edelstahl
Messinggriff für sichere Handhabung
Volumen von 0,75 l für kleine Portionen
Geeignet für professionelle Küchengeräte
FAQ
Für welche Gerichte ist die Contacto Stielkasserolle 12 cm, tief geeignet?
Sie kann für Saucen, Suppen und kleine Portionen verwendet werden.
Ist die Kasserolle für Induktionsherde nutzbar?
Nein, die Kasserolle ist nicht induktionsgeeignet.
Welche Vorteile bietet die Kupferaußenhülle?
Sie sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Wie wird der Stielgriff befestigt?
Der Stielgriff ist genietet und besteht aus Messing.
Welche Reinigungshinweise gelten für das Edelstahlinnere?
Das Edelstahlinnere ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Küchenreinigungsmitteln säubern.
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