Description
Contacto Spätzlesieb mit Schaber Gastronomiebedarf
Das Contacto Spätzlesieb mit Schaber ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und dient dem Abseihen von Spätzleteig in professionellen Küchen. Der hohe Glanz des Materials ermöglicht eine einfache Reinigung, was den Hygieneanforderungen im Gastgewerbe entspricht.
Der Lochdurchmesser von 5 mm liefert gleichmäßige Spätzleformen, während der mitgelieferte Kunststoffspachtel das Durchdrücken des Teigs unterstützt. Das Sieb passt auf Töpfe mit einem Durchmesser von 24 bis 28 cm.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/0, weist das Sieb eine hochglänzende Oberfläche auf. Die Konstruktion ist robust und dauerhaft, wodurch ein langfristiger Einsatz in Großküchen möglich ist.
Einsatzbereiche
Das Spätzlesieb wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo Spätzle regelmäßig zubereitet werden. Es lässt sich in Kombination mit gängigen Kochfeldern und Dampfgaren verwenden.
Betriebsvorteile
Durch den 5 mm Lochdurchmesser entsteht ein gleichmäßiges Spätzlemuster, das die Portionierung erleichtert. Der Kunststoffspachtel ermöglicht ein kontrolliertes Durchdrücken des Teigs, wodurch ein gleichmäßiger Durchfluss gewährleistet wird.
Technische Eigenschaften
Edelstahl 18/0
Lochdurchmesser: 5 mm
Geeignet für Topfdurchmesser: 2428 cm
Außendurchmesser: 27 cm
Höhe: 2 cm
Inklusive Kunststoffspachtel
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Hoher Glanz für hygienische Reinigung
Kompatibel mit gängigen Topfgrößen
Platzsparendes Design (2 cm Höhe)
Inklusive Spachtel für gleichmäßige Teigdurchdrückung
FAQ Für welche Topfgrößen ist das Contacto Spätzlesieb geeignet? Es ist für Töpfe mit einem Durchmesser von 24 bis 28 cm ausgelegt. Welcher Lochdurchmesser wird verwendet? Das Sieb hat einen Lochdurchmesser von 5 mm. Welches Material wird für das Sieb verwendet? Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/0. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Ist ein zusätzlicher Spatel enthalten? Ja, ein Kunststoffspachtel ist im Lieferumfang enthalten.
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