Description
Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 5 cm Backmatte für die Gastronomie
Die Contacto Silikon-Backmatte Dariol besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und kann sowohl im Backofen als auch in Kühlschränken verwendet werden.
Mit den Maßen 30 × 17,5 cm und einer Höhe von 6 cm bietet die Matte ausreichend Fläche für Backwaren. Der Durchmesser von 5,5 cm ermöglicht die Nutzung als Unterlage für heiße Töpfe.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus einem einteiligen Silikonblock, ist die Matte formstabil und spülmaschinenfest. Das Material ist geruchs- und geschmacksneutral, wodurch eine hygienische Nutzung in der Großküche gewährleistet wird.
Einsatzbereiche
Die Backmatte kann im Backofen, in Kühlgeräten, als Unterlage für heiße Pfannen oder zur Vorbereitung von Teig in der Gastronomie eingesetzt werden. Sie ist zudem für die Nutzung in Kombidämpfern geeignet.
Betriebsvorteile
Durch die hohe Temperaturbeständigkeit kann die Matte sowohl kalte als auch heiße Prozesse ohne Formverlust ausführen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand in der Küche. Das terrakottafarbene Design ermöglicht eine klare Sicht auf Verunreinigungen.
Technische Eigenschaften
Material: reines, flexibles Silikon
Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Höhe: 6 cm
Durchmesser: 5,5 cm
Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
Formstabil, spülmaschinenfest
Geruchs- und geschmacksneutral
Farbe: terrakotta
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung
Formstabil und geruchsneutral für hygienische Anwendungen
Geeignet für Backofen, Kühltechnik und Großküchenbedarf
FAQ
Für welche Küchengeräte ist die Contacto Silikon-Backmatte Dariol geeignet?
Sie kann in Backöfen, Kombidämpfern, Kühlschränken und als Unterlage für heiße Pfannen verwendet werden.
Wie wird die Backmatte gereinigt?
Die Matte ist spülmaschinenfest und kann somit im normalen Spülmaschinenzyklus gereinigt werden.
Ist die Matte für die Nutzung in der GastronomieKühltechnik geeignet?
Ja, der Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C deckt typische Kühl- und Gefrierbedingungen ab.
Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?
Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon, das formstabil, geruchs- und geschmacksneutral ist.
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