Description
Contacto Pizzablech Blaublech 45 cm Gastronomiebedarf
Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech bietet mit einem oberen Durchmesser von 44,5 cm ausreichend Fläche für große Pizzen und andere Backwaren in professionellen Küchen.
Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität, das Blatt ist nicht spülmaschinengeeignet und muss trocken sowie eingefettet gelagert werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus 0,7 mm starkem Schwarzblech, ist das Pizzablech robust und langlebig. Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit und verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Backöfen von Großküchen, Pizzerien und Kantinen, wo regelmäßig große Pizzen oder Flammkuchen gebacken werden.
Betriebsvorteile
Durch die geringe Materialstärke wird eine schnelle Wärmeleitung ermöglicht, wodurch gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Der erhöhte Rand reduziert das Risiko von Auslaufen von Teig oder Belag.
Technische Eigenschaften
Durchmesser oben: 44,5 cm
Durchmesser unten: 42,5 cm
Höhe: 3,5 cm
Material: 0,7 mm Schwarzblech
Rand: gebördelter Rand
Hinweis: nicht spülmaschinengeeignet, trocken und eingefettet lagern
Vorteile auf einen Blick
Großer Durchmesser für umfangreiche Backwaren
Robustes 0,7 mm Schwarzblech
Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität
Einfache Lagerung bei richtiger Pflege
FAQ
Für welche Küchen ist das Contacto Pizzablech geeignet?
Für professionelle Küchen im Gastgewerbe, insbesondere für Pizzerien, Großküchen und Kantinen.
Wie ist das Pizzablech zu reinigen?
Es ist nicht spülmaschinengeeignet; nach dem Gebrauch trocken abwischen und eingefettet lagern.
Welcher Randtyp befindet sich am Pizzablech?
Ein gebördelter Rand, der die Stabilität bei hohen Temperaturen erhöht.
Welche Maße hat das Pizzablech?
Oberer Durchmesser 44,5 cm, BodenDurchmesser 42,5 cm, Höhe 3,5 cm.
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