Description
Contacto Kupferpfanne, tief, 28 cm Für professionelle Gastronomie
Die Contacto Kupferpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm und tiefer Ausführung ist eine hervorragende Wahl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Ihr Mehrschichtmaterial sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Bratergebnisse. Diese robuste Pfanne ist induktionsgeeignet und speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen konzipiert.
Hochwertige Kupferpfanne für den Gastronomiebedarf
Diese tiefe Kupferpfanne von Contacto kombiniert Funktionalität mit Langlebigkeit. Der 2,5 mm starke Mehrschichtaufbau aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer gewährleistet eine exzellente Wärmeleitung und verhindert Hotspots. Der genietete Edelstahlgriff liegt sicher in der Hand, auch bei häufigem Gebrauch. Mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern eignet sie sich ideal für die Zubereitung größerer Mengen.
Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche
Die Contacto Kupferpfanne ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Belastungen in der Gastronomie standhalten. Der Mehrschichtaufbau mit einem Kern aus Aluminium zwischen Edelstahl und Kupfer sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung. Der Edelstahl 18/10 entspricht den hohen Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung und ist leicht zu reinigen. Der genietete Griff garantiert eine dauerhafte und stabile Verbindung zur Pfanne.
Optimiert für vielfältige Gastronomieprozesse
Diese tiefe Kupferpfanne ist vielseitig einsetzbar in der Gastronomie. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten von Saucen die gleichmäßige Wärmeverteilung und die robuste Konstruktion machen sie zum idealen Werkzeug für Köche. Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden.
Vorteile auf einen Blick:
Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung dank Mehrschichtmaterial
Robust und langlebig für den Dauereinsatz in der Gastronomie
Induktionsgeeignet und für alle Herdarten geeignet
Leicht zu reinigen und hygienisch
Sicherer Halt durch genieteten Edelstahlgriff
Optimale Größe für große Portionen
Technische Daten:
Material: Edelstahl 18/10, Aluminium, Kupfer
Stärke: 2,5 mm
Volumen: 4 Liter
Innendurchmesser: 28 cm
Höhe: 8 cm
Bodendurchmesser: 21 cm
Griff: Genieteter Edelstahlgriff
Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran
FAQ Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Kupferpfanne spülmaschinengeeignet?
Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer und Optik der Kupferpfanne zu erhalten. Aggressive Spülmittel können das Material auf Dauer beschädigen.
Für welche Herdarten ist die Pfanne geeignet?
Die Contacto Kupferpfanne ist induktionsgeeignet und somit für alle gängigen Herdarten wie Induktion, Gas, Elektro und Ceran geeignet.
Wie lange hält die Pfanne bei regelmäßiger Nutzung in der Gastronomie?
Bei sachgemäßer Behandlung und Reinigung ist die Contacto Kupferpfanne äußerst langlebig und hält auch den hohen Anforderungen in der Gastronomie stand.
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