Description
Contacto Ovale Gratinform Contacto Ovale Gratinform für die Gastronomie
Die Contacto Ovale Gratinform ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt ein hochglänzendes Finish. Sie ist backofengeeignet und hat ein Fassungsvermögen von 2 Liter. Die Innenmaße betragen 28 cm Länge, 20 cm Breite und 5 cm Höhe.
Ein optionaler Deckel (Art.-Nr. 6890, separat erhältlich) kann ergänzt werden, um den Garprozess zu kontrollieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die ovale Form ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen und ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringDienstleistungen sowie in der Großküche geeignet.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Form Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität, die den Anforderungen einer ProfiKüche entsprechen.
Einsatzbereiche
Backofengeeignet für Gratins, Aufläufe und Desserts. Durch die Möglichkeit, einen separaten Deckel zu nutzen, lässt sich die Form auch für geschlossene Garverfahren einsetzen.
Betriebsvorteile
Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer bei hoher Beanspruchung. Das hochglänzende Finish erleichtert die Reinigung, da Rückstände nicht haften bleiben.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: hochglänzend
Backofengeeignet
Volumen: 2 l
Innenmaße: 28 cm × 20 cm × 5 cm
Deckel (Art.-Nr. 6890) separat bestellbar
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch ovale Form
Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10
Backofentauglich für gängige Garverfahren
Optionale DeckelKomponente für geschlossene Garprozesse
FAQ Für welche Gararten ist die Contacto Ovale Gratinform geeignet? Sie ist backofengeeignet und kann für Gratins, Aufläufe sowie Desserts verwendet werden. Welches Material wird verwendet? Die Form besteht aus Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Volumen beträgt 2 Liter. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der Deckel (Art.-Nr. 6890) ist separat bestellbar. Welche Einsatzbereiche sind vorgesehen? Die Form ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringDienstleistungen und Großküchen konzipiert.
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