Description
Contacto Mousseform 73 mm x 40 mm Edelstahl 18/10 für die Gastronomie
Die Contacto Mousseform 73 mm × 40 mm besteht aus Edelstahl 18/10 und ist nahtlos geschweißt. Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Nutzung und eine einfache Reinigung, was sie für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen geeignet macht.
Mit einem Durchmesser von 7,3 cm und einer Höhe von 4 cm bietet die Form ausreichend Volumen für die Zubereitung von Mousses, Puddings und vergleichbaren Desserts, ohne viel Stellfläche zu beanspruchen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Edelstahl 18/10 liefert Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die nahtlose Schweißkonstruktion reduziert mögliche Keimansammlungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in Großküchen.
Einsatzbereiche
Die Form wird in der Gastronomie, in Hotelküchen und in Cateringbetrieben für die Herstellung von MousseVarianten, GelDesserts und ähnlichen Zubereitungen eingesetzt.
Betriebsvorteile
Durch die hochglänzende Oberfläche lässt sich die Form schnell abspülen, was die Prozesszeit zwischen den Produktionsschritten verkürzt. Die Edelstahllegierung 18/10 gewährleistet Langlebigkeit bei häufigem Wärmeeinsatz.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Durchmesser: 7,3 cm
Höhe: 4 cm
Nahtlose Schweißkonstruktion
Hochglänzende Oberfläche
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständig und robust
Hygienisch dank nahtloser Fertigung
Platzsparendes Maß für kompakte Lagerung
Einfache Reinigung in der Gastronomieumgebung
FAQ
Welche Gerichte lassen sich mit der Contacto Mousseform 73 mm × 40 mm zubereiten?
Die Form eignet sich für Mousses, GelDesserts, Puddings und vergleichbare feuchte Zubereitungen.
Ist die Mousseform spülmaschinengeeignet?
Durch die hochglänzende Edelstahloberfläche kann die Form in gängigen IndustrieSpülmaschinen gereinigt werden.
Wie wird die Hygiene bei der Nutzung gewährleistet?
Die nahtlose Schweißkonstruktion verhindert Keimansammlungen, sodass die Form den Hygieneanforderungen von Großküchen entspricht.
Für welche Küchengeräte ist die Form geeignet?
Sie kann in StandardKochgeräten, Wasserbädern und Kühlgeräten verwendet werden, sofern die jeweiligen Temperaturbereiche des Geräts eingehalten werden.
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